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boki24 發問時間: 藝術與人文歷史 · 1 0 年前

歷代台灣農產品

我想請問一些歷史比較好的朋友們

可以跟我說一下台灣歷代以來所盛產和輸出的農產品大致是哪些嗎?

就 荷蘭 鄭氏 清 日本 國民黨

他們所主要生產的農產品是哪些

可以越詳細的描述越好

農產品就 稻米 甘蔗 樟腦 之類的吧

感謝

1 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    圖片參考:http://culture.edu.tw/history/images/arrow_gray.gi...

    清領末期的農業發展

    圖片參考:http://culture.edu.tw/.upload/photo/old-picture-3....

    糖業

    農民種植甘蔗自荷蘭時期開始奠下生產基礎,到清領末期已經有相當的經驗,主要產區在濁水溪以南,每年製糖期間在冬至至翌年清明,製糖方法一直採舊式的製糖

    法,由石磨和煮糖室構成,當時製糖工廠或甘蔗的加工廠稱之為糖廍,而糖廍的組織有四種型態:牛掛廍、牛牪廍、公司廍和頭家廍

    圖片參考:http://culture.edu.tw/.upload/photo/p2006032022595...

    茶葉

    台灣由於終年氣候溫暖潮濕,雨量均勻,又擁有富於有機質的土壤,適於茶樹之生長,故自古即有野生茶樹,稱為「山茶」。但根據《淡水廳誌》所云,台灣的原住民卻未嘗利用為飲料,在清領時期,每年通事與原住民議定日期,讓漢人入山去焙製茶葉販賣

    圖片參考:http://culture.edu.tw/.upload/photo/p2006032120440...

    樟腦

    台灣中北部氣候非常適合樟樹的生長,開發前,台灣中北部佈滿野生樟樹,當初為了種水稻與造船,而砍掉樟樹,順便提煉樟腦,由於平原的開發加速,樟樹的砍伐

    也隨之增加,因而樟腦業成為台灣當時的重要農產企業。為了增加台灣的稅源,1886年劉銘傳奏請官辦樟腦,於是樟腦業在台灣成為官營事業

    圖片參考:http://culture.edu.tw/history/images/arrow_gray.gi...

    日治時期的農業發展

    圖片參考:http://culture.edu.tw/.upload/photo/p2006032220395...

    「工業臺灣,農業南洋」 的工業化時期

    1931年代左右,由於政治上--日本於九一八事變後,走入戰爭,台灣地位發生變化,即「南進基地」和經濟環境--台灣農業已達飽和狀態等的變化,台灣總督府改採工業化政策,目標是「工業台灣,農業南洋」 ,可說是一種殖民式經濟的變型

    圖片參考:http://culture.edu.tw/.upload/photo/p2006032122390...

    「工業日本,農業臺灣」的政策

    日本需要進口大量的糖,是總督府與日本資本家所關心的產業,因此成長迅速,矢內原忠雄稱為「台灣糖業帝國主義」。1920年代,爲彌補日本國內糧食之不

    足,亦全力發展稻米業,尤其是適合日人口味的蓬萊米之栽培。結果,台灣稻米、蔗糖成長迅速,成為日本帝國之南方寶庫,大量米、糖銷往日本

    圖片參考:http://culture.edu.tw/history/images/arrow_gray.gi...

    戰後的台灣農業

    圖片參考:http://culture.edu.tw/.upload/photo/p2006032221270...

    終戰初期的統制經濟

    1945年,國民黨政府在台灣設立台灣省行政長官公署,任命陳儀為行政長官,陳氏醉心民生主義,認為日人治台之所以政績彪炳,是由於實施統制經濟之故,乃以建設台灣為三民主義模範省為方針,實施統制經濟

    圖片參考:http://culture.edu.tw/.upload/photo/p2006103105500...

    進口替代至出口獎勵

    1949-1953年,是戰後台灣經濟發展奠定基礎的時期。台灣農業,因戰時遭到破壞,田園荒廢,台灣原有的化學肥料生產停頓,又因海上交通受阻進口困

    難,戰後農業生產一落千丈,糧食缺乏,加上當時國民黨政府來台的軍民約200萬人,致使台灣的人口急劇增加,為滿足軍糧民食,必須加速恢復生產,因此,這

    一時期台灣農業發展即以生產設施的重建及加強增產為其特點

    http://culture.edu.tw/history/subcategory_photomen...

    2009-11-13 16:25:28 補充:

    荷西殖民時期

    荷蘭人引進了許多新物種,包括豌豆、蕃茄等等,同時也引進了黃牛。當時荷蘭人所使用的土地面積單位「摩爾亨」(Morgen),相當於「甲」,一直沿用至今。此外,荷蘭人在臺灣發展貿易,並以臺灣作為轉口站,臺灣成為大明帝國、日本、南洋、歐洲等地的貨物集散中心。此時的臺灣已躍入以出口貿易為導向的海洋貿易體系,有別於傳統中國自給自足的封建式小農經濟。不過,荷蘭人在臺灣的統治畢竟是剝削式的統治,1650年左右,荷屬東印度公司在臺灣的每年淨收入約40萬荷幣(約4噸黃金)。

    2009-11-13 16:29:48 補充:

    明鄭時代

    鄭成功為穩定的軍糧供應,就先考察台南附近的地形和產業,然後設定屯田制度,兵分南北二路,散居各地以開墾土地,並供給農具種子,專事栽培禾穀,來生產軍隊的主食。

    至1665年,軍糧民食已能自給,而農業勞動力的主要來源,仍為鄭軍的士兵及其眷屬。

    在其令諭中,有謂:不可斧斤不時,竭澤而漁,庶後來永享無疆之利。可謂永續農業的概念早已萌芽,可惜後人不予以重視。

    2009-11-13 16:31:46 補充:

    http://seed.agron.ntu.edu.tw/civilisation/Taiwan/a...

    這個網站知料也相當完整

    參考資料: 佐助
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