家人有糖尿病,但我想自己做蛋糕 有人可以提供製作方法嗎?

家人有糖尿病,但我想自己做蛋糕 有人可以提供製作方法嗎?

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我想要食譜大和作法~拜託

最好有實務經驗~謝謝

2 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    做蛋糕時,在打蛋白加糖的這部份糖只能少一些些,不能少太多, 可加一點檸檬汁降低鹼味. 而蛋黃跟麵粉泡打粉那一部份可完全不加糖,或加一點點,不會影響蛋糕的製成品, 油也可以加1/2或1/3即可

    參考資料: myself
  • 1 0 年前

    建議你還是別做 做蛋糕的麵粉 屬高級的麵粉 所以場商不希望長虫 會+更重的@@@ 抱歉 不能寫ㄉ很清楚 會被追殺 都有糖尿病ㄌ 還在想蛋糕 還是不要想啦

    多吃蔬菜多運動流汗 才是真ㄉ

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