葉開 發問時間: 科學化學 · 1 0 年前

萃取咖啡因實驗之產量探討

在普通化學的"萃取咖啡因"實驗中

哪些技巧操作方法可以增加咖啡因的產量?

我目前想到:增加萃取次數

還有什麼方法呢?

越多越好~

1 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    你好! 最近我也在做咖啡因的萃取

    只是我是從咖啡中萃取,你做的因該是茶葉中咖啡因的萃取吧.

    我再做咖啡中咖啡因的萃取時,我有發現一些東西可以提供你參考!!

    1.使用熱的水去沖泡咖啡或茶葉的時候溫度越高它的容易含咖啡因越多!

    2.你可以試試看萃取時採用其他有機溶劑(我是使用乙酸乙酯,效果還不錯!或者你

    可以試試看乙醚!)因為咖啡因對某些溶液溶解度較高!

    3.再來就是實驗誤差囉!這就要你自己注意了!一些會殘留咖啡因的步驟

    再做的時後你要自己注意!

    大概就是這樣,希望對你有幫助!!

    參考資料: 自己在做專題!
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