關於副食品保存法

Question

現在小寶貝已經快要滿六個月

副食品該準備的工具與基本概念都有

但是我遇見一個問題 一直找不到答案

(知識找很久 不知道是否我關鍵字打錯?!)

就是...怎麼保存做出來的東西呢?

例如:十倍粥

不可能一次吃完吧... 那我該如何保存?和能保存多久?

還有其他東西...果汁蔬菜泥...等等

麻煩知道的媽咪可以告訴我 ~謝謝 感激^^

Answer 1

最佳解答

十倍粥

最好用真空包裝放進冷凍裡,不要放超過一星期

如果可以最好是只做一天份放在冰箱，要吃再加熱就可以了

果汁蔬菜泥

要食用時再做成泥，不要一次用太多

避免氧化，就失去食物原有的營養價值了

參考資料： 我的親身經驗

Answer 2

你應該可以從網路上找到很多媽媽會製作冰磚

就是放涼後 把食物放到冷凍盒裡 或真空袋冰凍起來

要吃時再拿出來加熱就好

我剛開始也這麼做

但後來發現 其實 煮一碗粥的時間並不會很長

而且加上 我家煮飯鍋不是大同電鍋型

而是底下煮米加熱 上面還可以放另一層的那種

我就都放好寶寶跟我的米的份量(我都跟配合寶寶吃了)

讓它煮 上面一層就放蔬菜 (變成用蒸的)

時間到就自勳跳起來了 很快的

保存的時間 我自己一開始都放超過3-4天 就丟了(...個人問題..)

基本上冰凍了 多久都可以吧 看你要放多久 還放心給寶寶吃..

果汁 蔬菜泥也是 弄好 放涼 就進冷凍了

參考資料： 自己