vintage bourgogne是指甚麼酒??

如題,我完全不懂這英文是甚麼意思

但是知道是紅酒

有沒有酒類的達人可以解釋一下?

特別是還可以順便解說一下紅酒的等級與價格和味道

我很討厭喝酸酸的紅酒

謝謝

2 個解答

評分
  • Anon
    Lv 5
    1 0 年前
    最佳解答

    bourgogne 代表是法國布根地地區的產品。而vintage在此因該是來形容這支酒是當地傳統式的口味。

    基本上紅酒的等級在每個國家都有不一樣的制度來管理,但多半也只是在形容當地葡萄的品質,我個人並不認為這種等級對消費者有多大的幫助。 反而是讓酒商可以以這些等級來調整產品的價位。

    再加上個人口味不同,實在很難祇看標籤上的等級以及價位來選擇葡萄酒。 頂多就是比較高分以及價位的酒一般都不會有著太刺激的酒精以及化學味。

    我自己是認為喝葡萄酒最大的挑戰就是要找到高品質但低價位的產品。而且要在他們打出名聲之前。

    2010-01-11 15:32:33 補充:

    如果"Vintage"有跟數字一起的話是年份,但是只有“vintage bourgogne" 這兩個字一起時他的意思一般是用來形容"傳統布根地式”或“老級布根地”的意思。

  • 1 0 年前

    Bourgogne 是法國勃根地地區的地名;地區的名字(英文稱之為Bourgundy)。但是Vintage在此是收穫年的意思,即是年份...而不是風味的意思!

    法國以Bordeaux波爾多和Bourgogne勃根地產區最為出名,但是bourgogne區是最複雜的...因為該區紅酒只用單一品種黑皮諾(Pinot Noir)釀造,但是卻口味最多元,從幾百元的基本款到一瓶40萬的酒都有!

    我建議您將該酒的年份與產區分享上來,讓更多酒友幫您解答!

    由於bourgogne 勃根地地區的緯度較高,酒中的酸度也會比較新世界的酒(美國...智利...澳洲等)高,您還是可以嘗試看看,建議您搭配口味清淡的菜餚試試!

還有問題?馬上發問,尋求解答。