匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 食品與飲料其他:食物和飲料 · 1 0 年前

只有醬汁 有辦法查出成份嗎?

假設是醃漬醬料之類的醬汁

有辦法查出成份嗎?

已更新項目:

意思就是

像是人家的秘方

例如某家雞排的醃漬醬料秘方?

2 個已更新項目:

私人化驗機構

是哪種公司呀?

請他們化驗大概需要多少價錢呢?

3 個解答

評分
  • 匿名使用者
    1 0 年前
    最佳解答

    只有醬汁 有辦法查出成份嗎?假設是醃漬醬料之類的醬汁,有辦法查出成份嗎?

    理論上只查他的成份是可以的(有精密機器),但他的配比率就有困難,*味道*的東西鹽、糖或什麼,份量比率差一點就大不同了。

    可以自己調配嘗試,再作改良造出自己滿意的*獨創*味道,不是更有成就感嗎?你說呢??

    希望你能成功~~加油!!!!

    ~小曉~

  • 1 0 年前

    可以查得出來/你只要將醬汁送到私人化驗機構.他們就可以給你很詳細的分析成份比例資料了

  • 1 0 年前

    那要看您要ㄉ是什ㄇ

    問題有點籠統~

    可詳盡ㄇ?

    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!4ha8eDCBBw7Boh2AaVQb...

    這是我ㄉ部落格~我喜歡美食~

    與您分享~

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