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匿名使用者 發問時間: 社會與文化禮儀 · 1 0 年前

請問食品業的祖師爺是誰

各行各業都有其供俸的祖師爺,請問從事食品業應供俸的祖師爺是誰,哪邊有其廟宇

3 個解答

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  • 龍柏
    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    提問版主您好

    請問食品業的祖師爺是誰

    請問從事食品業應供俸的祖師爺是誰,

    食品糕餅業

    祖師爺:諸葛亮

    農曆7 .2 3 :諸葛武侯千秋

    「三國演義」中,諸葛孔明不但足智多謀,也因為他「發明」了饅頭,而成為糕餅業的祖師爺。孔明廟,不但糕餅業者爭相祭拜,不少做生意及求學者,也都來「求智慧」,香火鼎盛。

    為什麼諸葛亮是糕餅業的祖師?據傳三國時代諸葛孔明出征南蠻得勝,欲班師回朝時,為了越過翻滾不止的瀘水,當地土著建議以人頭祭祀被火燒死的數十萬蠻軍,不忍濫殺無辜的他靈機一動,

    命令士兵將牛羊肉剁成肉醬,拌成肉餡,再包上麵粉,做成人頭的模樣,放入蒸籠蒸熟,就稱為「饅(蠻)首」,投入瀘水後,果然安然過河,而「饅首」就是今日「饅頭(包子)」的前身。

    哪邊有其廟宇

    啟示玄機院孔明廟

    南投縣魚池鄉 中明村文正巷5-10號  

    TEL:(049)-2895064 

    http://www.conming.org.tw/index.htm

    圖片參考:http://easy.sina.com.tw/img/images/1-250x0-1188209...

    http://easy.sina.com.tw/img/images/1-250x0-1188209...

    圖片參考:http://www.dellago.com.tw/img_guide/0403.jpg

    http://www.dellago.com.tw/img_guide/0403.jpg

    靈隱寺(孔明廟)

    新竹市,東區

    TEL:03-5202880

    地址新竹市明湖路1135號

    http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=6233

    嘉義民雄孔明廟(問心玄機院)

    嘉義民雄鄉興中村義橋41號。

    TEL:05-2218998

    明德宮天聖堂

    台中市北區明德里忠明七街10號

    TEL:04-22038827.04-22039827

    臺北縣九份孔明廟

    供您參考

    金龍運氣宏開新紀寫春月

    2010-02-03 22:37:19 補充:

    文衡殿玄機智慧院

    孔明廟

    屏東縣萬丹鄉社口村大圳路511號

    電話 08-7071547

    大羅金仙府

    《廟中奉祀有徐茂軍師、姜子牙軍師、劉伯溫軍師、

    張良軍師以及諸葛孔明軍師,天下五代軍師》

    地址:台北縣石碇鄉永定村蚯蚓坑19號之2

    電話 : (02) 26631111 . (02) 26633699

    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

    參考資料: 文史志工+網資
  • 1 0 年前

    您好

    民以食為天

    食品業的祖師爺

    照理說應該是灶神

    而非指糕餅業一項而已

    任何食品都會經過加熱而製

    此時就需要有鍋器那類的東西來加熱

    相信糕餅也不離鍋器加熱而製

    在食神的電影當中

    拜的也是灶神

    就是所謂的灶君

    灶君很多地方都有供奉

    看您是在北中南哪部位

    方便介紹?

    祝福您

    參考資料: 個人見聞
  • 1 0 年前

    糕餅業的祖師爺-孔明 相傳三國時代,孔明率兵打仗,班師回朝途中,經過瀘水,忽然狂風大作,船隻根本無法渡過.當地土著說要殺人頭祭拜才會平息.孔明逐以牛.羊肉為餡,

    塞到麵製的頭顱中炊製而成49個麵人頭.取名”蠻頭”又稱”饅頭”經過歷史演變,糕餅內餡變化萬千,葷.素.甜.鹹.辣一應俱全.孫權眼看劉備日漸壯大,接受周瑜獻計,假稱有意將妹妹許配給劉備.要劉備過江迎娶他妹妹.孔明先收購了所有糕餅店的餅,分送給民眾及孫權的將士,同時又叫人在其境內放風箏,上面懸掛著”孫劉兩姓合婚”使孫權不得反悔,從此以後諸葛亮就成為喜餅發明者.從此男女婚聘爭相彷效送餅通知親友,男女雙方不得食言反悔,因此糕餅成為日後文定之喜必被物品,而中國的糕餅業就尊奉諸葛亮為開業祖師爺.

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