義式料理食譜

最近學校要成果發表

想請問義式料理的

前菜.主菜.湯.甜點

有哪些

1 個解答

評分
  • 匿名使用者
    1 0 年前
    最佳解答

    【前菜】

    義式乳酪蕃茄沙拉 (Mozzarella and tomato salad)

    香草鮭魚

    香草起士牛肉捲

    【湯】

    南瓜湯

    番茄湯

    洋蔥湯

    野菜鮮蝦湯

    【主菜】

    【Pizza/披薩】

    瑪格利特(乳酪紅醬)披薩 (Margherita)

    配料

    Capers/酸豆

    Garlic/ 蒜片

    Green Peppers/青椒

    Mashroom/鮮菇

    Additional toppingsAnchovies/鯷魚

    Pepperoni/義式香腸

    Hot Salami/義式辣臘腸

    Gorgonzola Cheese/戈根索拉乳酪

    Parmigiano Cheese/帕米吉阿諾乳酪

    Pecorino Romano Cheese/ 皮果里諾乳酪

    【Pasta’s / 義大利麵】

    Spaghetti in tomato sauce /蒜味紅醬義大利麵

    Spaghetti with fresh vegetables in tomato sauce / 鮮蔬紅醬義大利麵

    Spaghetti with anchovies and cherry tomatoes in olive oil & garlic / 鯷魚、小番茄、蒜味橄欖油義大利麵

    Penne arrabiatta / 辣味筆尖管麵

    Farfalle in Gorgonzola cheese sauce / 戈根索拉乳酪義大利麵

    【Carne / 肉品】

    Braised Lamb Shank / 燉羊膝

    Strip Loin Steak / 紐約牛排

    【Dolci / 甜點】

    Tiramisu / 提拉米蘇

    Sorbet / 雪酪

    【Caffè / 咖啡】

    Espresso/ 義式濃咖啡

    Cappuccino / 卡布奇諾

    Americano / 美式咖啡

    Latte / 拿鐵 / 90

    Caffè Corretto/加酒濃咖啡+Grappa/ Ouzo/ Pernod /

    • Commenter avatar登入以對解答發表意見
還有問題?馬上發問,尋求解答。