材料少甜點

各位大大可以交我做點心或蛋糕媽

我妹妹生日我跟同學要做給他蛋糕

境量可以做大一點

如果可以請在4/14那天給我食譜

境量不用到烤箱

我家有電鍋和微波爐

1 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    Custard Sauce Muffin卡士達奶油醬蒸蛋糕的材料

    鬆餅粉 Pancake mix

    雞蛋 Egg

    牛奶 Milk

    卡士達奶油醬 Muffin卡士達奶油醬蒸蛋糕的做法

    (1) 鬆餅粉,雞蛋,牛奶 混合.(比率看包裝後面)

    (2) 用攪拌器攪好

    (3) 放入(2) 紙模型裡到一半.

    我用的紙杯很軟. 所以我放兩張一起.預防溢出來

    (4) 放卡士達奶油醬中間, 再放(2)蓋起來醬

    代替卡士達奶油醬, 你可以放紅豆, 地瓜, 南瓜, 果醬, 乳酪, 都OK.

    (5) 我沒有蒸籠, 用鍋子好了. 下面放兩雙筷子加水到筷子下面. 放盤子筷子上面. 最後開火.

    開火之前, 確認, 盤子在穩定. 有沒有歪歪. 等一下很燙沒辦法修正.

    (6) 水煮沸了. 熄火. 再輕輕排準備好的(4). 再開火.

    盤子已經在鍋子裡. 這個順序比較安全. 記得先火關掉在放(4).

    (7) 我沒有找到剛好的蓋子. 所以我用鉄碗. 中火開始蒸 大約7分鐘

    如果你要跟我一樣的蓋子的話, 等一下打開時候,

    用濕抹布. 拿好它還會滑. 小心危險!!

    最好是, 用有把手的蓋子. ┐( ̄ヘ ̄)┌

    (8) 打開, 竹籤插進去中間的一點旁邊(因為,中間有卡士達奶油醬) 看看有沒有麵糊粘到竹籤上. 有的話再蒸一下. 沒有的話拿出來. 冷卻.

    (9)加一點砂糖的鮮奶油打好, 淋在上面後. 再淋果醬.

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