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萊姆酒到底是什麼?

萊姆酒的成份是什麼?和來母酒可以在哪裡買?

5 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    萊姆酒可以在菸酒公賣局買到

    萊姆酒並非使用萊姆

    蘭姆酒發祥於西印度群島加勒比海沿岸,以甘蔗為主要原料,經將其榨汁熬煮,並分離出砂糖的結晶,再將剩下的糖蜜加水稀釋,經過發酵、蒸餾而成,酒精濃度為 38﹪~ 75﹪。但是蘭姆酒的原料---甘蔗卻非原產於此地。甘蔗的原產地是印度,後來逐漸流傳到西方的西班牙,哥倫布發現西印度群島後,就將甘蔗經西班牙移植至此,隨後因當時的熱帶氣候,很快就使西印度群島變成甘蔗王國了。相傳在十七世紀初,當英國人來到加勒比海巴旅德斯島 (Barbados)上,有一位身懷蒸餾技術的釀酒師移民至此,他看到茂盛的甘蔗園,就努力研究、改良,終於成功的製出了蘭姆酒,當地原住民因初飲此酒後高喊 Rum bullion,意指興奮或激動之意,後取其語首Rum來命名。但另外也有一派主張,這種酒是從十六世紀開始由西班牙探險家龐塞.德.海翁在遠渡重洋來到波多黎各時,用甘蔗製成。

    參考資料: 調酒書本
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  • 1 0 年前

    益良食品行有在賣,

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  • Jimmy
    Lv 6
    1 0 年前

    萊姆酒是利口酒 lime

    不過很少見也少用

    我想你說的是蘭姆酒

    蘭姆酒是烈酒 rum

    一個是用水果一個是用甘蔗糖蜜

    還是記原文比較不會搞混

    2010-04-15 00:18:02 補充:

    還有不能用顏色分檸檬 lemon和萊姆lime

    成熟之後都會慢慢變黃

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  • Anon
    Lv 5
    1 0 年前

    嚴格上來說,萊姆酒是用甘蔗做出來的糖蜜(提煉蔗糖的副產品)做成,不是直接用甘蔗。

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  • 1 0 年前

    萊姆的成分是水果萊姆(黃色檸檬)

    你可以到橡木桶或百貨公司超市購買

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