辛宜 發問時間: 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 0 年前

花蓮餐飲文化改變

茶食文化與異國料理的風味.

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    Lv 7
    1 0 年前
    最佳解答

    提供你思考的線索

    花蓮餐飲文化改變基本上沿著兩條路線前進

    一個是全球化的飲食多元化

    所以出現異國料理風味

    一個是觀光化的地區的餐飲發展

    所以會出現飲料與餐飲結合的複合式茶食文化

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