彥廷 發問時間: 科學生物學 · 1 0 年前

糖類的消化吸收代謝....20點

我想知道糖類的消化吸收代謝的過程

要從澱粉一直到變成ATP

是營養學的題目

以及要怎麼解釋糖類的消化吸收代謝的過程比較好。

已更新項目:

我要的不是這種很淺的解釋

我要從澱粉一直到變成ATP

而且牽扯到Glu-6-磷酸.丙銅酸.乙醯輔酶A.TCA循環的

還要解釋整個過程

不是網路隨便查就有的喔

不過還是很謝謝你的回答。

3 個解答

評分
  • Lv 4
    1 0 年前
    最佳解答

    醣類的消化

    消化:主要發生在小腸

    醣類的初步水解在口腔,熟的澱粉經唾液的澱粉酶作用,水解成麥芽糖及糊精,停留口中的時間很短,大部份澱粉維持原狀進入到胃中,胃中的唾液澱粉酶繼續作用,直至食物團酸化。

    醣類主要在小腸行消化作用,胰臟的澱粉酶可分解生及熟的澱粉,形成糊精。小腸刷狀綠內的雙醣酶,將蔗糖、乳糖、麥芽糖水解。

    醣類的吸收

    糖類大部份的吸收發生在空腸。

    醣類的代謝

    (1)與其他營養素之相互關係

    葡萄糖的代謝不可與脂肪、蛋白質之代謝分開而單獨進行,意即,蛋白質為葡萄糖之潛在來源,葡萄糖也可轉變為脂肪酸、甘油和某些胺基酸,在葡萄糖代謝的一連串反應中有些步驟同時也是胺基酸和脂肪酸代謝的步驟。1

    (2)肝臟在醣類代謝中所份演的角色肝臟能將半乳糖和果糖轉換為葡萄糖之中間產物,也能將葡萄糖合成肝醣(肝醣合成作用)並貯存。肝臟也能根據身體需要,將肝醣轉變成葡萄糖(肝醣分解作用)。如果貯存的肝醣秏盡時,肝臟能將胺基酸去胺合成葡萄糖(葡萄糖新生作用)。肝臟又能將過量的葡萄糖轉變為脂肪酸(脂質合成作用),也能利用脂質甘油部形成葡萄糖

    參考資料: 網路
  • 匿名使用者
    7 年前

    參考下面的網址看看

    http://phi008780508.pixnet.net/blog

  • 1 0 年前

    澱粉被人體吸收後逐漸被分解成小分子的葡萄糖

    葡萄糖的分解經過三個階段1.糖解作用2.克氏循環3.電子傳遞鏈

    1.糖解作用

    ㄧ分子葡萄糖經反應後分解為兩分子的丙酮酸,產生ATP和NADH

    式子可為:葡萄糖+2ADP+2Pi→2丙酮酸+2ATP+2NADH+2H*

    2.克氏循環

    經糖解作用產生的丙酮酸,進入粒線體後在酵素的作用下,釋出CO2轉變為乙醯輔酶A,乙醯輔酶A再進入克氏循環進行氧化作用,產生ATP、NADH、FADH2,並釋出CO2

    3.電子傳遞鏈

    糖解作用和克氏循環產生的NADH、FADH2可釋出電子,電子經由粒線體膜上的電子傳遞鏈傳遞時,可釋出能量以合成ATP

    參考資料: 高中生物課本
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