杏仁香甜酒~~~~~~

我要杏仁香甜酒的原料,產地,特色

拜託><~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

越多越好喔!!!!!!!!!!!

就是做杏仁酸酒的那個杏仁香甜酒

謝謝 !!!!!!!!!!!!!!!

3 個解答

評分
  • sarah
    Lv 5
    10 年前
    最佳解答

    香甜酒的由來,據說是在西元460年至377年間,由有「醫生之父」之稱的希臘醫生Hippkrates,在無意中將蒸餾水和其他材料相溶和後,再加上各種不同的香料,便製造出現今風行全球的香甜酒.嚴格來說,一般人公認的近代香甜酒始祖是西班牙的學者阿魯諾杜,拜爾努,及其弟子魯掠,師徒二人首創新技術,將橘子花,辛香料,檸檬等材料用酒精析出後,再配上各種天然的香料及色素,便創新了香甜酒的體質,更震驚了後進同業,功不可沒。

    香甜酒與其他蒸餾烈酒如干邑(cognac),威士忌(whisky)等最主要的差異是香甜酒的生產原料是使用未發酵水果.因此,香甜酒所添加的酒精內含之口味,色澤及香氣是非常中立的,其來源是各類穀物,水果或甜菜等原料;而其他蒸餾烈酒的酒精則是取自於發酵的水果或穀物。

    杏仁香甜酒 AMARETTO LOQUEUR

    Bols Amaretto Liqueur

    波士杏仁香甜酒

    Great over the rocks, or add to coffee for a classic finish to an Italian meal. Substitute Bols Amaretto for part of the liquid in a pound cake and add a lemon glaze - mmm!

    杏桃白蘭地香甜酒為基底製成。成熟杏桃的核果為主原料讓人強烈以為是杏仁核果產品的自然氣息。

    義大利莎羅娜杏仁香甜酒

    Disaronno Originale Amaretto

    酒精濃度:28.00%

    容量:700 ml

    特色:

    琥珀般晶瑩剔透,散發濃郁香甜的杏仁香氣,入口時如絲般滑順細緻。此款杏仁香甜酒在義大利Saronno市最古老的Reina家族經營,目前已行銷全世界 150多國,廣受消費者喜愛,是雞尾酒世界中不可或缺的香甜酒。

    法國MB杏仁香甜酒

    MARIE BRIZARD AMARETTO LOQUEUR

    酒精濃度:28.00%

    容量:700 ml

    特色:

    杏仁香甜酒向來是義大利人的最愛,溫和高雅充滿香氣,且口感圓潤,清新完美。品嘗一口杏仁香甜酒就好像沉浸在羅馬溫暖的懷抱中。

    參考資料: me and 橡木桶洋酒量販
  • 匿名使用者
    5 年前

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  • 匿名使用者
    6 年前

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