? 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

花枝漿可以作成料理嗎

請問我有現成的花枝漿,要如何可以做成美味的料理

我查了知識+但找不到較詳細的作法

請 幫忙謝謝

3 個解答

評分
  • Tammy
    Lv 6
    1 0 年前
    最佳解答

    1.可用腐皮捲起後炸酥,像雞捲。

    2.可塞入整隻魷魚或小卷身體內,用牙纖封口蒸熟,或煎熟(塞的時候只要七至八分飽就可以了,因為魷魚煮熟會縮小,太滿會爆開)。之後再用薑爆香後,加入熟的魷魚花枝漿捲,炒一下加一些胡椒粉,炒香即可。不炒炸熟即食也可。

    3.用春捲皮包後炸或煎熟,像泰式蝦餅那樣。

    4.可做成像蔗蝦那樣,只不過將蝦漿改成花枝漿罷了。

    5.煎成餅夾土司吃。

    6.用花枝漿裹柳葉魚(要沾一點乾麵粉),外層再裹杏仁片(取內層柳葉魚,第二層花板漿,最外層杏仁片)炸熟。

    以上的花枝漿可再加上其他食材,不只是單一味花枝漿。

    其他只是基本再靠變化而已。

  • JULIA
    Lv 6
    1 0 年前

    介紹你很棒的食譜網站只要輸入食材或是料理名稱就可以找到相關食譜幫你找到關於[花枝漿]食譜15道http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp...

    2010-08-06 02:19:36 補充:

    雞捲是用魚漿製做你也可以用花枝漿做做看

  • 1 0 年前

    花枝丸.或者利用一些海鮮蔬菜做成海鮮餅之類的

    參考資料: 自己
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