台灣小農還存活的空間嗎 ?

隔壁有一戶農民 女兒全部嫁出 兩個兒子已結婚 自組家庭在都會區工作

老家就留下兩老務農 做那沒完沒了的農務工作

因芒果年年慘收 酪梨賣到市場拿不到幾個錢

我就建議他 配合果園牧養一些 "跑田雞" 來賣以增加微薄的收入

我也幫他找一位年輕朋友 架設網站 幫賣鮮宰跑田雞

剛要開始拍賣 .....

結果 衛生局 .食品管理 . 消防隊. ..很多衙門的大人 都來 查詢....還是要告發

.我不知道 但這對可憐的老農 真的嚇壞了 .久久不能平復 現在還在怕

請問 : 自己只有養幾隻雞 吃不完的想拿出來賣 要申請什麼執照 ?

4 個解答

評分
  • 1 0 年前
    最佳解答

    1.牧場登記證:合法養殖者須有牧場登記證書才可養殖,但未超過3000隻者無須牧場登記證書.

    2.合法屠宰場:目前農委會動檢局規定,一般活雞經過屠宰販售須經由合法屠宰場屠宰使得販賣,否則皆稱為私宰.但自己食用不販售則無此限.

    故若你所言,解套方式如下:

    1.活雞販售:當有農委會或政府官員巡察時表示,養殖隻數未達3000隻非營利養殖 故可不用申請牧場登記證,採用活雞販售原則未經屠宰.

    2.屠宰銷售:找當地最近的合法屠宰場屠宰(請自行到農委會動植物檢疫局搜尋合法屠宰場名稱及聯絡方式),再行屠宰販售.<ps:現在到市場內屠宰雞隻還是合法範圍內,尚未強力執法,因前一陣子抗議....>

    希望以上建議對您有所幫助,但強烈建議這一批處理完後別在一頭栽下去.

  • 1 0 年前

    台灣小農還有生存的空間嗎 ?

    答 : 沒有 因現在的政府 對農業的做法 是要消滅小農 !

    你想想 : 自家養幾十隻雞 吃不完 要拿出來賣 竟然要申請執照 ?

    如果要申請的執照要多少張 ?

    屠宰場 投資額 要超過千萬元以上

    雞是食品 設家食品廠好幾百萬

    養雞 要申請養雞場 花費又要多少 ?

    小農呢 ? 只是多養幾隻雞要賣 賺點小錢貼補家用而已

    政府那麼多的規定 真的是小農能做得到的嗎 ?

    小農也是台灣子民 也是台灣真真正正的公民

    難道政府一道命令 就可以全部厄殺這些小農 ? 棄之不顧 不管它們死活 ?

    如果政府連這個小問題都沒辦法解決 就叫這個政府*** ! 當什麼政府 ?

    我們的各鄉鎮 . 各縣市 . 不都是還有一個農會嗎 ?

    這些農會都死到那裡去啦 ! 農民. 他的會員需要牠的時候 牠們到底在幹什麼 ?

    原來這些農會忙著選舉當柱仔腳 開超級市場 加油站 聽說還要開儐儀舘呢 !

    農尾會 .農糧鼠 跟本就不理你們這些小農 因牠們是中央 怎會理這些小農 ?

    如果大有為的政府 有所做為 想幫這些小農的話

    如我所說 :

    農民自養的家禽 自種的菜 自己加工要來賣

    只要當地農會證明是當地的農民會員 只要在商品上註明 "農民自製 " 就可以公開販售 不受一般食品法規定 ! 任何後果由自製農民負擔

  • 1 0 年前

    公開販售,就必須經過檢驗。畜牧業的產品控管非常嚴格,每天新鮮的牛奶都要經過檢驗才能包裝出貨。台東脫線的放山雞現殺現賣,也逃不過有關當局的檢疫,損失很大。後來改成用鋁箔袋裝入燉好的雞,再真空包裝,還有各種藥包,生意才做起來。這種銷售方式各地都有。

    生的雞保持期限非常短,很容易滋生細菌,這點就不可能網拍了。

    若不是嚴格把關,台灣怎能屢次逃過東南亞的禽流感?

    雖說農人辛苦無收,貼補家用是迫切的,但是,有農會咨詢,花個半天問一下總是好的。

  • 1 0 年前

    恩恩恩!! 我懂你的好意,以消費者的立場也非常希望買到這種良心產品,我想政府想度決的是不肖商人,利用這些管道行銷,所以這也算是2難。

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