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匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 0 年前

請問滷豬腳的步驟,請用英文回答

如標題

我需要滷豬腳這道菜的步驟

但請用英文回答

並標號1.2.3.等步驟順序,謝謝

1 個解答

評分
  • Jen
    Lv 6
    1 0 年前
    最佳解答

    1. Wash and clean up pig feet or pig hock. Burn the pig wool if necessary and wash clean.

    2. Bring a pot of water to boil. Boil pig feet to clean up the blood.

    3. Put the cleaned pig feet or pig hock in deep pot. Add five spices powder, star anise, cinnamon powder, a bit hot pepper, green orion, crystal sugar, soy sauce, rice wine, garlic, and enough water to cover the pig feet.

    4. Bring sauce to boil. Turn to medium heat and simmer for an hour.

    5. If the feet is not soft enough, bring back to fire and simmer for another hour until it reach the deserve texture.

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