Pitbull 發問時間: 社會與文化語言 · 10 年前

請問怎翻譯菜單.英文喔

1. 炒高麗菜

2. 炒空心菜

3. 炒鴨血

4. 菜補蛋

5. 蔥蛋 (不是洋蔥.是蔥花)

6. 蒜泥白肉

7. 滑蛋蝦仁

8. 鹹蛋苦瓜

9. 客家小炒

10. 川燙白蝦

11. 紅燒白蝦

12. 宮保雞丁

13. 蔥爆牛肉

14. 沙茶羊肉

15. 駝鳥肉

16. 單價

17. 數量

18. 魯肉飯

19. 燙清菜

1 個解答

評分
  • 10 年前
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    1. 炒高麗菜

    Fried cabbage.

    2. 炒空心菜

    Fried water celery.

    3. 炒鴨血

    Fried congealed duck's blood.

    (這是直譯. 這道菜太恐怖了!外籍

    人士不會接受.如必須譯出, 則試譯

    為: Fried duck's chop suey 炒鴨

    **)

    4. 菜補蛋

    (不曉得這是一道甚麼菜, 恕無法翻譯)

    5. 蔥蛋 (不是洋蔥.是蔥花)

    Fried eggs with green onion, or

    scallions.

    6. 蒜泥白肉

    Sliced pork with smashed garlic.

    7. 滑蛋蝦仁

    Fried shrimps and eggs.

    8. 鹹蛋苦瓜

    Fried salted duck's egg with

    bitter gourd.

    9. 客家小炒

    Fried dishes in Hakka style.

    10. 川燙白蝦

    Shrimps cooked in boiling water.

    11. 紅燒白蝦

    Shrimps with soy sauce .

    12. 宮保雞丁

    Diced chicken with hot peppers.

    13. 蔥爆牛肉

    Sliced beef with scallion.

    14. 沙茶羊肉

    Mutton with bar-b-q sauce.

    15. 駝鳥肉

    ostrich meat.

    16. 單價

    unit price.

    17. 數量

    a quantity.

    18. 魯肉飯

    rice with smashed meat.

    19. 燙清菜

    vegetable in boiled water

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