調PUNCH 飲料和糖漿的比例

因為過一陣子要辦謝師宴可能會在教室內

我想用一個簡單的PUNCH

之前只看過技藝班的飲調老師做過一次

老師除了雪碧和紅石榴糖漿以外還有加一些別的東西

其他東西我可以省略嗎......就是只有雪碧加紅石榴糖漿 ~?

我是想讓飲料變色 大家會覺得新奇一點 .....(我國中)

柳橙汁(美粒果之類的) 可以和紅石榴糖漿配在一起嗎 ?

好像看到網上有人這樣講的

飲料加了紅石榴糖漿後味道會差很多嗎 ?

還有飲料(雪碧或柳橙汁) 和 紅石榴糖漿 的比例呢 ~~~

紅石榴糖漿加太少會不會顏色出很淡

又怕加太多不好....

一大罐2000cc的雪碧 我應該加多少紅石榴糖漿....?

如果把紅石榴糖漿改成藍柑橘糖漿會很奇怪嗎 ~~~

還是都只是顏色的差別 ?

雪碧和柳橙汁應該哪個加藍色哪個加紅色比較配 ?

紅石榴糖漿 藍柑橘糖漿 在哪裡可以買的到 ~~?

好像有人說大潤發家樂福之類的量販店 , 這些地方有賣嗎 ?

問題有點多了 , 有想到再補上來.....

先謝謝願意花時間來回答我的人了 ^^

1 個解答

評分
  • Jimmy
    Lv 6
    10 年前
    最佳解答

    妳說的那種糖漿一瓶大概100以內

    主要是調色 其實味道很不好 太化學了

    兩公升的雪碧 加個60CC就會有漂亮的水藍色效果了

    既然是國中 我建議你可以用柳橙汁 葡萄柚汁 和蔓越莓汁

    用1:1:1的比例 充分攪拌均勻 再切一些水果丁

    應該就很不錯了

    另外PUNCH的調酒 原意是5的意思 也就是要用5種材料

    不過這種事情你就別介意了

    2011-05-05 03:29:43 補充:

    家樂福之類的會有賣糖漿

    可是那種食用色素實在不要多吃比較好

    通常他的擺放位置會和烈酒放一起

    (紅酒一區 啤酒一區 威士忌一區 剩下那區應該就是)

    參考資料: 調酒經驗
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