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江田島平八 發問時間: 科學植物學 · 1 0 年前

大雨過後.隔日強烈太陽日照.菜就會爛←其原理?

新聞報導也常見到~~

請問..

大雨過後.隔日加上強烈太陽日照.菜園的菜就會爛掉←原理是 ?

例如..菜根先爛..導致菜葉爛..或是只有菜葉爛掉..但根不會爛

不管是哪裡先爛.. 其爛掉的原理是啥 ? 細菌? 氧氣? 溫度? 蒸發?

是什麼因素導致 "爛掉" ?

已更新項目:

這問題有這麼難嗎 ???

問的應該是很普通的植物學 "常識"

搞不好不屬於植物學~~

2 個解答

評分
  • 小陳
    Lv 4
    1 0 年前
    最佳解答

    小弟淺見以自己種植甘藍經驗與你分享

    以甘藍為例

    當甘藍浸泡到水時其根部細根最先變成黃褐色後爛掉

    根部腐敗後遇到大太陽

    因為葉面無法從根部吸收到水份抵抗烈日

    導致葉片軟趴繼而腐爛(葉片越大越嚴重)

    參考資料: 水林小陳
  • 1 0 年前

    原本土壤中就有大量微生物存在,

    但活動較差

    通常在大雨過後有些借水傳播的微生物

    再加上溫度提高

    更會加速微生物繁殖及活動

    故病害發生機率回提高

    以上參考

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