洗選蛋加工資料和報告

Question

給我洗選蛋加工起源.種類.市售產品.成分.品質指標..............資料和報告

越多越好謝謝

Answer 1

最佳解答

你很幸運所要資料台大謝教授都已經整理過台大謝志誠教授整理的資料http://www.taiwan921.lib.ntu.edu.tw/mypdf/Egg_GRAD... 養雞協會http://www.poultry.org.tw/%E9%BB%9E%E9%81%B8%E9%A6... 成分與標示問題:成分可以到店裡抄一下 各家成分析差不多消基會2010/04市售蛋品標示調查新聞稿http://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:3pt1Anph... 使用期刊論文索引

http://readopac.ncl.edu.tw/nclJournal/

關鍵詞: 洗鮮蛋

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博碩士論文系統

http://ndltd.ncl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/ccd...

有幾篇洗選蛋運銷的舊論文