奶雞 發問時間: 科學其他:科學 · 9 年前

手沾水放到鋁水(鋁溶化變液體),手馬上收回,這樣會受傷嗎?

請問各位大大:

之前~在DISCOVERY的節目看過(節目名稱不知道)

鋁變成液體~需要7百度上下的溫度

為什麼手沾水後,放到鋁水中馬上起手

手卻沒有受傷呢?

謝謝您!

5 個解答

評分
  • 9 年前
    最佳解答

    這叫『賴登福現象』 (Leidenfrost effect),這有已有人寫了很好的介紹:

    http://www.techbang.com.tw/posts/3434-hand-can-tou...

    it-conditional

    除了熔融金屬外, 超冷的液態氮表演也是根據相同的原理 ( 以前常用這招騙小朋友 XD~ )。

    高速攝影機下呈現此情況:

    http://www.youtube.com/watch?v=oivUo2GzWGo

    Youtube thumbnail

    所以基本上不需要數十年功力大家都練的成『寒冰烈火掌』....

    另外前陣子新聞中科展的得獎作品『水滴在高溫鋸齒狀金屬表面上的爬坡現象』也涉及此原理:

    http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110525/14...

    ps.

    那個節目用的不是鋁、也不是錫,而是鉛。

    2011-05-31 11:07:16 補充:

    這個case也難為了那些救難人員...

    除了要克服眼前的恐怖景象及氣味外, 怎麼把大體"撈"出來也是個大問題.

    高溫時不能靠近無法救出, 降溫後鋁又會固化拉不出來....

    (另有報導說他們等了三個小時降溫後才能處理, 不過我想比較好理辦法是趕快把鋁湯倒出或淘出).

    人掉到爐子裡應該算是比較罕見的意外.

    通常要提防的是金屬融湯或半導體矽湯在傾倒時溢出或湯洩.

    直接打到人當然不用說, 弄到冷卻水管之類的也可能會做成爆炸.

    然後大量水蒸氣把人給蒸熟...

    這些工作環境其實蠻危險的.

    ps. 前幾年國內也有人掉到液氮槽內掛掉.

  • 9 年前

    這個外勞應該是自殺吧!?

  • 9 年前

    國內曾有外勞在工廠內親身實驗..他是整個人跳進去鋁水的

    下場是..瞬間爆炸~~

    http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=sunki...

  • 9 年前

    首先 你看到的不是鋁水 那是錫 因為錫的融化溫度比較低 大約兩百三十度

    節目中是華氏溫度 我也忘了倒底幾度

    他沒有燒傷主要是兩個原因

    第一個 是有水

    當水遇到熱 馬上蒸發變成水蒸氣 所以 水最高能加溫到一百度左右

    一超過這個溫度 就馬上變成水蒸氣 跑掉了 不會碰到皮膚

    蒸發時 同時是吸熱反應 會吸收四周的熱量 所以 當手上的水 沒有完全乾掉前 溫度是無法升高太多的

    當帶水的手指 進入錫水中時 高溫融化的錫並未直接接觸到手指 因為有水 和水蒸氣 阻隔了錫 直接接觸手指

    第二個原因 是 接觸的時間

    如果他以另一個方法 是將手指放下去 等個三五秒 那燒燙傷的機會 就會大很多

    因為時間短 馬上將手指拿出來 當還沒有開始熱 就開始冷卻了 所以沒有燙傷

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  • Go Dai
    Lv 4
    9 年前

    手速度快.停留時間短.導熱面積(少).

    手速度慢.停留時間長.導熱面積(多).

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