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Lv 5
? 發問時間: 科學植物學 · 10 年前

屋頂種植蔬菜問題

我想請問一下 我現在 打算在我家屋頂種菜

我使用的是 保麗龍 有的很大

有的算一般中型外面市場那種大小

誰可以介紹我 該種植哪些菜 要比較好種植的

我家附近沒有大樓 太陽都曬的到

好比地瓜葉 蔥 小白菜 空心菜 辣椒 九層塔

之類的

不要介紹我那種 要插竿子

還有哪些比較適合

5 個解答

評分
  • 10 年前
    最佳解答

    屋頂種植蔬菜問題提供一則文章供版主參考

    祝版主大豐收~~

    在選擇種子時,須選品質優良,發芽率高,沒有經過化學處理者,因為目前許多種子都採大宗進口,例如黃豆在進口時已經過放射線照射,以防止黃麴毒素,許多綠豆也是如此,這些經過放射線照射的種子發芽率都很低,因此在選購時須多加注意。必須特別說明的是,不論是以食用或栽種為目的,都應購買未經放射線照射的,因其不但發芽率高,也代表能量較高。

    接著談栽培步驟,首先所有的種子泡在45~50℃的溫水中5分鐘,可殺死種子表面的小部分細菌,減少病菌的感染。接著改以冷水泡,時間請參照表格說明。接著進入催芽的階段,也就是將泡過水的種子瀝乾,放置陰暗處,催芽一天至一天半左右(依不同種子而有所不同),小顆種子才須催芽,大顆者不用,因此須催芽者有苜蓿、芝麻、蘿蔔嬰、小麥、白菜、芥菜,至於各種大的豆類皆不須經過催芽階段。

    接著將種子平均撒入容器底部,每天澆水3~4次,此時必須注意種子的生長條件,如苜蓿和小麥此種北方作物,若生長在台灣的亞熱帶氣候,特別在夏天,非常容易腐爛和發霉,因此若栽種此種北方作物,可以冰水澆之,效果很好。澆水時絕不可用自來水,必須用過濾過可生飲的水,否則芽菜會吸收大量的氯。若所栽種的植物不可見光,必須放置陰暗處或以不透光之容器種植,如此澆水3、4天或7天(依不同種子而異)即可採收,這是一種最乾淨的芽菜!

    種植的步驟:先用溫水浸泡5分鐘,之後改以冷水浸泡(時間請參照表格),泡過的種子鋪在介質上,在撒介質時,例如泥炭土等皆須先泡在水裡,使其充分吸水後再鋪上,少數人則以濕毛巾代替介質。再取一蓋子蓋上,以免見光,因大部分種子在剛開始發芽階段不須見光,之後一天澆水3~4次,待子葉長出,取下蓋子,在不太強的陽光下種植,一天澆水3~4次,約長至7~8公分即可吃,約4~7天即可(仍依不同芽菜而異)。

    接著談蔬菜的栽培。栽種蔬菜不適宜在室內,因此家中需有陽台,同時必須是陽光照射充足,才不會有硝酸鹽的問題。若有庭院或屋頂花園可全日曬,此種狀況最好。若是初次種菜者,最好種野菜,所謂野菜,像是川七、紅鳳菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜、昭和菜等。野菜易栽種、能量高,但本身有股特殊味道,因此昆蟲不喜接近,不需用農藥、化肥也能生長得很好。蔬菜的栽培需要較大的箱子,可至魚市場買大保麗龍箱,在下方鑽洞以利排水,或是各種垃圾筒、木箱、冰淇淋盒、蛋糕盒也可作種植的容器。要架高容器,以免排水不良,或根部向下生長破壞地面甚至建築物。也可簡單架設遮雨棚,但不下雨時須打開,以利陽光照射。另外,水的供應要注意,一定要用涼的水澆。在土壤的選擇上,若非大量種植,可買市面上的泥炭土攪拌在原有的泥土上,以改變介質,或至附近山上選較黑的土則更棒,但太黏或太鬆的土則不適合。再放些蚯蚓,更好。在栽培箱的下端先放大的石頭,之後放中石頭、小石頭,最上方才放泥土。

    在選擇栽種的蔬菜時,儘量選病蟲害較少者,如A菜、萵苣、紅鳳菜、地瓜葉、九層塔、薄荷、韭菜、油菜、莧菜、空心菜、紫蘇、蔥、高麗菜、小白菜等。也可買現成的苗來栽種。種子也須視狀況決定是否須催芽,若大的種子須埋在土裡約1~2公分,若種生長期較長的蔬菜須作移植的手續,短期的葉菜類(小白菜、油菜、萵苣、茼蒿、莧菜等)約生長25~45天即可採收。生長期間須視作物的發育情形給予追肥,可用有機肥料或自己堆肥,並可增加一些塑膠網來減少蚊蟲的飛入。有些菜較怕蟲害,可採間作的方式,例如,可在這些菜旁邊種些蔥、薄荷、九層塔、韭菜等氣味較重的蔬菜來驅蟲。因各種蔬菜的種植方式、時間均不同,可至坊間買書回家參考練習。

    在採收時,如A菜、青江菜等,皆可摘其葉吃,而不須將整株拔起,一般而言,一個保麗龍箱可種6~8株,每隔幾天即有很嫩的葉子吃。萵苣適合秋天栽種,長到適當大小時,每天都有菜可吃。韭菜長大後須用割的,割完約3星期,又會繼續長出。紅鳳菜可用摘的,但因生長快速,不宜栽種太多,約1~2箱即可,免得吃不完。蔥在可收割時,不要將整把拔起,須留兩、三根在泥土裡,如此才會繼續分芽、生長。小白菜較嬌嫩,怕蟲害,全年皆可採收,約種一個月即可採收,最好在旁種植氣味重的蔬菜來保護。番薯葉隨便種隨便長,約種1~2箱,勿種太多。冬天時種芹菜、菠菜、花蒿、香菜、高麗菜、芥菜很適宜,夏天則以菜瓜、南瓜為佳。種植瓜果類,需土質多肥料夠,否則瓜果長不起來。瓜果類生長期較久,需有耐心,但若像菜瓜、絲瓜等,一旦種植成功,就吃都吃不完,因此勿種太多。

    資料來源:農業知識入口網

    任我行 系統工程師的居酒屋

  • 6 年前

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  • 匿名使用者
    7 年前

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  • 9 年前

    http://ww.sollong.com/NewGrow/growmethod.aspx?Page...

    這個網站有多種蔬菜、香草、花的種植方式參考喔^^

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