冷泡茶可否加檸檬汁

我想泡冷泡茶,但想在裏面加上檸檬汁,不知這樣是否妥當,請給我正確的資訊。謝謝。

2 個解答

評分
  • 9 年前
    最佳解答

    你好!

    關於您的問題,冷泡茶裡面當然可以加入檸檬汁。

    冷泡的目的大多只是為了減少會傷胃的茶鹼溶出而已,也可以減少茶水的苦澀味。事實上茶水即使是用熱泡的,加入檸檬汁依然是很好的養生飲料,都是OK的阿~~

    只是當您的冷泡茶加入檸檬汁之後,建議您在兩小時內喝完了。如此檸檬比較不容易氧化,而產生其他味道,也比較安全,沒有壞掉的疑慮。

    以上資訊希望對您有所幫助~~

  • 9 年前

    可以ㄚ

    非常仰生喔

    但檸檬泡太久會變苦

    茶隔夜會產單寧酸

    2011-08-04 09:19:06 補充:

    紅茶最好不要加

    味道不好

    參考資料: I
還有問題?馬上發問,尋求解答。