jgg 發問時間: 社會與文化宗教信仰與靈性 · 9 年前

地瓜粉如何自己製作

我想自行製作地瓜粉 因為絕對不會攙什麼劑 請貴人能不吝詳細告知

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  • 9 年前
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    jgg您好《老悟生來漢家人,彙音寶鑑是母音。嘻嘻哈哈早已慣,言談說笑帶鄉韻》《人生不過百,常懷萬般憂。ㄧ絲帶不走,只留滿身咎。至親淺俎豆,遺物爭不休。忘卻世俗事,無憂亦無愁》【問】地瓜粉如何自己製作我想自行製作地瓜粉 因為絕對不會攙什麼劑請貴人能不吝詳細告知「地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉」的製作流程都是一樣:1. 將洗淨後的蕃薯、樹薯、蓮藕,研磨成漿。2. 將漿裝入巾袋或過濾器,在池水上加水搓揉,洗至無白色漿時為止,將渣滓除去。渣滓可以利用作飼料或肥料。3. 白色的漿沉澱後,將上方清水排除,將沈澱的白色物分成塊狀,取出曬乾或熱風烘乾。4. 將曬乾的白色物研磨成細粉,就是成品「地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉」了。【十一生唱彈】以上淺解,有不達意,多請海涵。《唱唱老歌,彈彈新得。感應因緣,無喜無憂。》

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