喝咖啡的疑惑

請問每天喝1~2罐咖啡對身體會不會有影響,就是便利商店賣的20元伯朗咖啡

對身體會不會有不好的負擔?

7 個解答

評分
  • 9 年前
    最佳解答

    ●咖啡好壞處都有,流失與供給要平衡●喝咖啡的益處 1.實驗發現:咖啡因可以阻止輻射產生的羥基化物破壞細胞,防止身體機能衰,因此咖啡可能有防輻射功效。

    2.根據研究指出:無論有無咖因,180cc的咖啡即可有效的改善便秘。要在早晨或起床後飲用才有效,其他時間飲用效果並不明顯。

    3.文獻認為每天喝一到三杯咖啡時,可能促進思考能力、增進記憶力、減少罹患巴金森氏症的機率,並減少憂鬱症者自殺比率。

    4.可以讓通往心臟的動脈擴張,增加血液流量,幫助頭部的動脈收●喝咖啡的壞處

    適量飲用時 (例如每天一、二杯咖啡),可以對人體有益,但過量就會有問題。例如:提神,可能讓您該睡時睡不著;利尿:尿多影響睡眠、皮膚乾燥;刺激胃酸分泌:加重胃潰瘍症狀等等。

    咖啡最大的壞處可能是:會使鈣的流失,導致骨質流失加速 *一天若是喝四杯咖啡,就有可能會導致中毒*攝取四杯超過500毫克的咖啡因,會刺激交感神經興奮進而產生焦慮、失眠、暴躁、坐立不安、肌肉抽動、噁心等不舒服症狀

    ●趙藥師對咖啡族的建議

    .咖啡、茶、巧克力飲品、可樂、檸檬茶等都含有咖啡因.咖啡因會促進排鈣量,須注意補充鈣質和多運動,以免鈣質流失。 .常喝含咖啡者,平時應多攝取牛奶、小魚乾、綠色蔬菜、乳酪或鈣片等補充。

    ※本資訊乃醫藥新知,僅作教育性參考,倘有任何疾患請立即求醫以獲最佳治療,免於耽誤病情~~趙藥師~~ ♫ (=^.^=) ♫” ★禁止未經同意轉載或節錄★

  • 匿名使用者
    5 年前

    一些建議:

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  • 最好常換口味 不要一直喝同一口味

    伯朗ㄉ我是覺ㄉ香料放太多

  • 9 年前

    1~2罐還好耶!也要看咖啡因的濃度,除非是黑咖啡就不能喝太多

    我每天也要喝一杯85度西的咖啡,已經是習慣了!

    也喝好幾年了耶~~~不喝不行...

    其實任何東西都是適可而止就好了!

    參考資料: 我嘍
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  • 小雪
    Lv 4
    9 年前

    注意上面標示的咖啡因含量,只要一天的咖啡因不要過量就沒關係啦!

  • 9 年前

    香 / 甘 / 醇 / 酸 / 苦

    Flavor【風味】是香氣、酸度、與醇度的整體印象,可以用來形容對比咖啡的整體感覺。 Acidity【酸度】是所有生長在高原的咖啡所具有的酸辛、強烈的特質。此處所指的酸辛與苦味或發酸(sour)不同,也無關酸鹼值,而是促使咖啡發揮提振心神、與滌清味覺等功能的一種清新、活潑的特質。 Body【醇度】是調理完成的咖啡飲用後的,在舌頭對咖啡留有的口感。醇度的變化可分為清淡如水到淡薄、中等、高等、脂狀,甚至某些印尼的咖啡如糖漿般濃稠。其他的參考形容詞 Aroma【氣味】 Aroma是指調理完成後,咖啡所散發出來的氣息與香味。Bouquet是比較不常用的字,專指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特異性,並且是綜合性。用來形容氣味(Aroma)的詞包括:焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味、濃郁、豐富、香辛等。 Bitter【苦味】苦是一種基本味覺,感覺區分佈在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意營造出來的,但最常見的苦味發生原因,是咖啡粉用量過多,而水太少。苦味並不是發酸(sour)的同意字。 Bland【清淡】生長在低地的咖啡,口感通常相當清淡、無味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡,也會造成同樣的清淡效果。 Briny【鹹味】咖啡沖泡後,若是加熱過度,將會產生一種含鹽的味道。有部分咖啡店的咖啡屬於這種味道。 Earthy【泥土的芳香】通常用來形容辛香而具有泥土氣息的印尼咖啡。但這些所指的泥味並非指咖啡豆沾上泥土的味道。某些商業用咖啡會以廉價的咖啡混合,其中所含的泥味可能會變的髒髒的,這顯然是因為將咖啡豆舖在地上進行乾燥、粗操的加工技術所造成的。 Exotic【獨特性】形容咖啡具有獨樹一格的芳香與特殊氣息,如花卉、水果、香料般的甜美特質。東非與印尼所產的咖啡,通常具有這種特性。 Mellow【芳醇】是對低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容詞。 Mild【溫和】表示某種咖啡具有調和、細緻的風味。生長於高原的拉丁美洲高級咖啡,通常被形容為質地溫和。此外、它也是一種咖啡界的術語,用來指所有除了巴西生產的高原咖啡。 Soft【柔潤】形容如印尼咖啡般的低酸度咖啡;亦可以形容為芳醇或香甜。 Sour【發酸】一種感覺區主要位於舌頭後側的味覺,是淺色烘焙咖啡的特點。 Spicy【香辛】指一種令人聯想到某種特定香料的風味或氣味。某種印尼所產的高原咖啡(尤其是陳年咖啡),蘊含小荳蔻般香甜的氣味。 Strong【濃烈】就技術上而言,形容的是各種味覺優缺點的多寡,或指特定的調理成品中,咖啡與水的相對比例。就通俗的用法而言,濃烈形容的是深色烘焙咖啡強烈的風味。此外,它也誤導人們產生含有大量咖啡因的錯覺。事實上,咖啡因含量高的是罐裝的清淡咖啡,因為其中含有較多的低因咖啡。 Sweet【香甜】是一種普遍使用的形容詞,本質上幾乎像是水果味,與酒味也有關。生長於哥斯大黎加高原的咖啡通常具有辛烈的風味。 Wild【狂野】形容咖啡具有極端的口味特性。一般人若是無法接受的話,會稱之為古怪,但也可能是吸引的特色,看個人喜好了。 Winy【葡萄酒味】形容一種令人聯想到葡萄酒般的迷人風味。水果般的酸度與滑潤的醇度,所營造出來的對比特殊風味。肯亞咖啡便是含有葡萄酒風味的最佳典範。

  • 9 年前

    一、研究人員表示,每天喝1杯咖啡可作為保持長壽的秘訣。

    根據「每日電訊報」(Daily Mail)報導,一項研究什麼可以協助人類活到100歲的獨特調查顯示,每天喝1杯咖啡,即使患有高血壓的人也可以活得很健康。

    報導說,根據最新公布的調查結果,喝咖啡可以改善血管動脈彈性,也能防止心臟病。

    這項調查對象,都是長期居住在希臘伊卡里亞島(Ikaria)、年齡在65到100歲的居民。伊卡里亞島以「長壽之島」聞名,島上1/3居民均超過90歲。

    島上居民罹患癌症風險比例,比起西方平均低了20%,罹患心臟病風險也少了50%。尤其,島上居民沒有人有失智症。

    二、飲用咖啡是不少人一天清醒的開始,每天飲用是否會影響健康卻未有定論。「美國臨床營養雜誌」(The American Journal of Clinical Nutrition)刊載一項最新研究顯示,平均每天喝上5杯咖啡的人,罹患高血壓的比例並不會比喝1杯的人多。

    三、許多民眾都相當關心咖啡對健康的影響。坊間流傳喝太多含咖啡因的飲料,會造成骨質疏鬆。台北市立聯合醫院中興院區骨科主治醫師蕭逸民表示,骨質疏鬆最主要的原因還是台灣人太少運動、不喜歡曬太陽,鈣質吸收不足所致,並非咖啡因引起。萬芳醫院過敏免疫風溼科醫師陳顯宗表示,咖啡因對骨質疏鬆的影響有限,反而是抽煙、酗酒的人,骨質疏鬆的機率會比較高,顯示酒精對骨質疏鬆的影響較大。

    四、巴西聖保羅大學一項研究顯示,每天午餐後至少喝一杯125cc的咖啡,有助於減少2型糖尿病病發機率。雖然仍在研究階段,沙托雷利認為喝咖啡可預防糖尿病的可能原因,是咖啡可減少人體吸收食物中可能引發糖尿病的鐵質。

    其他有關喝咖啡減少糖尿病死亡率的研究還指出,咖啡內含有的物質除了可幫助改善人體對胰島素的敏感度與葡萄糖吸收能力,還能防止分泌胰島素的胰臟beta細胞產生氧化作用。

    相關報導其實很多,希望上述報導可以解開你對咖啡的疑惑,其實不論任何食品過量飲用、食用對身體都不好,喝水過多都會中毒了,您說是嗎?

    參考資料: 報章雜誌報導
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