冬之雪 發問時間: 家居與園藝園藝與造景 · 9 年前

桂花盛開可以採集做何用途?如何保存?

桂花盛開可以採集做何用途?如何保存?

4 個解答

評分
  • 星蘿
    Lv 4
    9 年前
    最佳解答

    桂花用途非常廣泛,

    可將其鮮花漂洗後充分曬乾,

    可保存一段時間!

    也可加入茶葉中泡茶飲用,

    喝來非常清香;

    桂花還可當各種食物料理的天然香料,

    吃起來特別爽口特別。

    在醫藥上,桂花煎水服,據說可生津止咳、治療牙痛,又可順氣和血,鎮痛止該,對胃病頗有療效。

    請點桂花用途內有詳細介紹!

  • Jiang
    Lv 7
    9 年前

    用途

    圖片參考:http://bits.wikimedia.org/skins-1.18/common/images...

    桂花糕桂花味辛,可入藥。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香,持久,可制糕點(桂花糕)、糖果,並可釀酒。此外,亦常製成桂花糖、桂花湯圓等。在中國南京,加工鹽水鴨的過程中,加入桂花,增加香味,也稱為桂花鴨。 過去台灣桂花多半種植在茶園旁,作為提升茶香氣陪襯,也因此易染病需施農藥,不能食用居多。

    保存方法是晒乾後保鮮袋密封放在冰箱可保存二年

    圖片參考:http://i.imgur.com/ksXdm.jpg

    參考資料: Jiang+網路
  • 復強
    Lv 4
    9 年前

    桂花可以製成花茶.香皂.乳液.香水.和食用料理.{將桂花和大量砂糖和少許一小小匙鹽放置一個玻璃空瓶裡封好.三個月至半年就變成桂花蜜}新北市石碇山區有一家桂花餐廳.可採桂花可吃桂花料理.如桂花饅頭.桂花雞.桂花蜜蕃茄多種菜色桂花香腸更是一絕.還可教學桂花相關常識.值得一去的好地方..上網查看.很容易找

    2011-11-23 11:38:10 補充:

    石碇交流道下.左轉.五十公尺處.隨便問在地店家.大都數都知道.桂花農場

  • 9 年前

    桂花可用於製作花茶.萃取提煉香精.中藥等用途.烘乾後可保存

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