柳丁要怎麼挑才是有甜的？

Question

最近在水果店看到柳丁好便宜

一大袋就100元，

不過不知道要怎麼挑才會挑到有甜的柳丁呢？

要看哪個部份啊？還是？

Answer 1

最佳解答

柳丁—含豐富的維生素C和纖維質，即營養又是冬季常見的水果。

如果你想要挑柳丁，可以參考下面的步驟：1.外型如雞蛋橢圓者為優，柑要扁的。 2.愈大愈不甜，一般以23A（圓周長度為23公分，甜度最好，皮不會太厚，汁液最飽滿）最優。 3.顏色轉黃最佳。 4.表皮光滑、毛細孔愈細愈佳，斑點無礙甜度此外，柳丁還要撿沉手的，外皮要潤滑如寶寶皮膚般，又帶有淡淡果香最好。。挑選柳丁還有一大秘訣，就是底部有個圈的，汁多味甜、口感更好。

引用來源：http://bbs.kimy.com.tw/forumTopic_new.asp?topicID=...

如果你要洗的話：如果要去皮後料理，可先用軟毛刷在流動的水中輕輕刷洗即可；若要連皮入菜，最好先浸泡數分鐘後，再用流動的水清洗。

如果只是要保存：買回來不用就馬上洗，要吃之前再洗，放在通風處即可，如果同一籃的柳丁中有發霉的，則要趕快處理掉免得影響其他的柳丁。

但如果你覺得直接用手，撥柳丁皮很麻煩的話那我是覺得可以直接買外面的柳澄汁之前因為姐姐有在網路上訂了一組的柳澄汁好像是叫做囍瑞吧！覺得它的品質還不錯，而且是覺得不會太過於那麼的死甜不過有時候換換新的也還不錯~

Answer 2

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Answer 4

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Answer 5

柳到只要它有曬到太陽是呈曬過黃色且帶點橢圓型而屁有圓還有一點點重量的會比較甜一些吧!

還有一種型狀是比較小而圓的是叫,雞蛋柳丁、它只要有被太陽曬到的話,就一定是會有甜的.

柳丁不需要去挑外型太漂亮且果皮太過於薄跟光滑的,因為這樣的柳丁本身是因為比較沒有經過太陽曬過而甜份也就會減分了.

祝福了!

Answer 6

您...得翻到它的背面

看它的...屁屁...

有個..圓圓的圈圈

愈...圓的話...

傳說...它的品質愈佳...呵呵