請問這是野泡蔘嗎?(粉光蔘)
幾年前去中藥行買了野生的粉光蔘(藥局說是北美野泡蔘)
把部分泡米酒,之後撈起(約泡7天),其他放冰箱保存
那是真的野泡蔘嗎?現在不知是否還可使用??
感激~
圖片的網址:
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世間路大大~
那三片是沒泡過酒的(放冰箱保存還有很多)~還有特別的中藥味(不會形容味道@@),可是吃起來跟一般粉光的味道似乎有些不一樣@@)....冰箱的放這麼久了退冰後還可泡酒嗎???
泡酒的是用沒加鹽的米酒~
兩樣都放7-8年了
所以放冰箱的只要沒發霉都可吃??
泡米酒的(野泡蔘沒撈起的)還有很多瓶....那些都可繼續保存??還是趕快用掉???
泡酒的野泡蔘還有保護氣管的功效嗎???
感激~
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那些放冰箱的野泡蔘~聞起來有一種香氣(感覺很自然的),吃起來有點甘甜....但有帶點極微小的苦味@@
這樣的味道是正確的嗎???
謝謝~
1 個解答
評分
- 世間路～～Lv 79 年前最佳解答
親愛的大大您好
我去看過您的照片囉
不知道您那個是泡過酒的還是沒有泡過酒的
野泡蔘一般來說
比較小比較圓
所以您那三片
有兩片用看的看起來應該是野泡蔘喔
還有其實中藥材只要好好的保存是可以放滿久的
首先您說你拿來泡米酒
現在的米酒是條理米酒
所以您要泡一定要用米酒頭或者不含鹽巴的米酒喔
不然會發霉
還有其他一部分放冰箱
可以用夾鏈袋在用報紙包起來
只要沒有發霉都可以吃啦~~
希望可以幫到您
http://tw.myblog.yahoo.com/ycc-0326/
這是我的部落閣
蒐集很多健康資訊
有空去看看吧
2011-12-15 07:46:17 補充：
大大妳好
外觀沒發霉
味道照妳描述，算是正常的。
可以服用。
如不放心，可以拿到你家就近的中藥房，請老闆幫妳鑑定唷！
已經泡酒的，可以飲用ㄉ。
粉光參，除了補肺氣，也補脾胃之氣（就是顧胃）。
參考資料： 台南正忠中藥房 ０６２８００２６９
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