景吉 發問時間: 科學植物學 · 9 年前

咸豐草.食譜.景氣不好配合政府環境保護法專吃野草.

最近宜蘭蘇澳.環保局.政府為了拼年終.雜草多也開罰.我家長草關政府屁事.海邊拉圾政府怎不去清.專欺壓農民

咸豐草.食譜

請問 咸豐草 如何食用 請介紹食譜.或茶飲.把野草吃光就不用買農藥除草ㄋ>"<

另外我若要種別的疏菜如何有效除去 咸豐草

3 個解答

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  • 最佳解答

    你好!

    大花咸豐草可以食用.我料理過.

    1.嫩葉可清炒拌香油.口感有一點老.並不苦.一次不要吃太多.否則會胃有點吵糟雜。

    2.嫩心葉可煮蛋花湯.需稍加點太白粉勾芡。

    3.葉子亦可搗爛加麵粉製成麵製品.如煎餅.麵疙瘩....等都可以的。

    ※.要除去咸豐草.最好的方法就是用手拔除。要減少咸豐草的方法就是先將園子周圍的雜草除掉..沒有種子來源.園中的咸豐草就減少了。

    以上是我的經驗提供你參考。

  • 缺淺也不必這樣,

    吃人夠夠!

  • 阿飛
    Lv 7
    9 年前

    大花咸豐草的嫩葉要先用清水把苦汁煮掉才能當菜吃.不然太苦無法吃.

    最有效的除草法是用手連根拔除.

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