傳奇的糖果,長的很奇怪

聽說有一種糖果,長的很像毛線,它叫土耳其栗絲球,不知道有沒有看過或吃過

2 個解答

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  • Lv 6
    9 年前
    最佳解答

    那是在台灣賣得超貴的甜食,不過只是不同口味的龍鬚糖。土耳其是一個很多甜食的國家,這種土耳其龍鬚糖叫做Pişmaniye 或 pishmaniye 是一種很鄉土性的甜食,所以還有許多不同的名稱tel helva(wired candy線糖)、çekme helva(pull candy拉糖)、tel tel(也是線的意思)、tepme helva、keten helva(cotton candy棉花糖) 。在拉糖絲時會混入乳油炒的麵粉和開心果粉,中文翻譯成栗絲球是還不錯但是不見得正確。它的製作過程很好玩,底下是一段很有趣的短片,短片得最後是一種澱粉膠軟糖loken(英譯為:Turkish delight)。台灣進口在賣的Pişmaniye盒上英文為lace delight就真的翻譯得很不高明,希望那不是台灣限定版。Hoş Beyzade Çekme Helva Yapımı - Kastamonuhttp://www.youtube.com/watch?v=FLrt4kowVl4

    Youtube thumbnail

    &feature=related

    圖片參考:http://www.dostmarket.net/lokum_susigkeiten/pisman...

    你可以上網用「土耳其栗絲球」查一下價格,包你吐舌頭。

    你可以想像那只是奶油味的龍鬚糖,沒吃到也就不會後悔了。

  • 8 年前

    我吃過台北Turkey Coco土耳其甜點專賣店的pismaniye~他們有小盒的$300元~可以5-6個人分著吃~還不錯~Turkey Coco他們進的這家不會很甜~我還蠻喜歡的~我在土耳其待過~有的做得很甜~我覺得不好吃~我不知道為什麼要翻成栗絲球~是因為像栗子嗎??XD好像也不像 哈~ Turkey Coco是叫 輕飄棉絮糖~我覺得比較合適~因為真的很像在吃棉絮棉花的感覺~ 但是不會像台灣棉花糖那麼甜~你可以試試~他們網頁上有介紹~

    http://www.turkeycoco.yah.tw/

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