我要買生地瓜及求吃秋刀魚的功效?

我要買生地瓜及求吃秋刀魚的功效?

便宜好吃的生地瓜去哪裡買?(希望能留下購買方式及聯絡電話)

吃秋刀魚有何種功效?

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    我要買生地瓜及求吃秋刀魚的功效?

    圖片參考:http://3.bp.blogspot.com/_oO_8OqwZv-U/TJAO1ZJTEAI/...

    秋刀魚肉含有良質蛋白質,易被人體消化、吸收與利用。秋刀魚富含大量的DHA、EPA等不飽和脂肪酸及牛磺酸,有助於人體腦部功用。不僅可以提高學習能力、預防記憶力衰退,有助於防治高血壓、動脈硬化與心肌梗塞等症狀;豐富的維生素E,更可延緩衰老。

    秋刀魚是屬於脂肪含量相當高的魚類,但是這些脂肪是屬於良性脂肪,並不會使人過度肥胖,有一種說法:「秋刀魚一上市,按摩師就失業了」,常吃秋刀魚的人很少發生血栓症(腦溢血、腦梗塞)。秋刀魚對於改善貧血、眼睛疲勞、骨骼疏鬆症也有幫助。

    秋刀魚的脂肪含量高,挑選時,要選擇魚肚完整,吻部若呈黃色,表示脂質佳,鱗片完整,顏色鮮明者較為新鮮。秋刀魚全魚皆可食,內臟味道苦中帶甘,一般不特別除去,可以滴加檸檬汁、蘿蔔汁或醋緩和異味。

    (作者為中國醫藥大學助理教授) 盼勿刪題~如非所需答案或請預先告知當自行刪除~~ 謝謝!*秋森~ 系統工程師的居酒屋

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    2012-03-01 18:35:05 補充:

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