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匿名使用者 發問時間: 家居與園藝維修 · 8 年前

烏魚子變黑色,能吃嗎?

兩年前有人送烏魚子,放在冰箱當中,一直沒有拿出來,最近整理冰箱才發現,請問,顏色已經轉黑的烏魚子,雖然有真空包裝,也一直放在冷凍中,還能吃嗎?

2 個解答

評分
  • 8 年前
    最佳解答

    一般沒有放防腐劑

    冷凍超過一年就很拼了

    建議還是丟掉吧

    不要拿自己身體健康開玩笑

    參考資料: 竹魚水產九降風黃金烏魚子專賣
  • 8 年前

    放在冷凍室冷凍得宜可以保存1年左右,2年恐怕壞了還是丟了以免食物中毒。

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