到底哪牌的巧克力最純

市面上的巧克力類型好多

可是到底哪一牌的最純呢?

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    版大您好:

    台灣買得到哪些(純)巧克力?

    看這裡!

    經過數月洗禮,巧克力越吃越多,體重也越來越重...

    偶然,在誠品看了一本巧克力評鑑書,實為非常不錯的書寫體裁,比平敘式的寫法好多了,也較貼近購買者的需求。

    以下,仿該書格式,以字母排序發表這幾個月的心得:

    P.S 純度標示為我購買的該款產品的純度(幾乎都是該品牌最高者),未購買之其他產品純度請自行發覺吧(或等我買了之後才會列冊)!另有未標示者(多半是非純巧 克力)及產品內有多種純度不同品而未個別標示者(禮盒)。

    P.S2 我個人的小偏執:如果該產品沒有純巧克力,我多半不會購買。

    P.S3 本文表示之百貨公司地下超市&專櫃,皆以台北市為準,不在於台北者另行標明。

    A:

    1.Always 歐維氏黑巧克力

    產地:台灣

    純度:70%

    評比:7

    試食:很難得的,他帶有些微的苦味,並且不會過甜。以台灣生產的巧克力來說,品質算是不錯的,另值得一提的是,77乳加巧克力、大波露等巧克力也是該公司的主力商品之一,相信大家都不陌生。

    進口商:無

    購買地&售價:各大便利商店、NT35

    2.Andes(安迪士)雙薄荷巧克力

    產地:美國

    純度:未標示

    評比:5

    試食:相信大家都很熟悉,Andes以其薄荷巧克力系列在台灣有非常不錯的銷售成績,各地都買的到產品,不過在品嚐過眾多巧克力之後,雖然其薄荷口味頗佳,但是整體來說太甜。

    進口商:品喀國際股有限公司

    購買地&售價:各大便利商店、NT25

    D:

    3.Delice(得莉思)

    產地:瑞士

    純度:未標示

    評比:7

    試食:Delice的品質不錯,除了牛奶稍嫌過甜之外,其他諸如原味、榛果等表現皆有一定程度,尤其是榛果(7-11賣一條NT23那個),其榛果與巧克力的調配比例頗佳,另摻入葡萄乾,微酸且不甜膩,整體風味更上一層樓(推薦!)

    進口商:統一夢公園生活事業股份有限公司

    購買地&售價:各大便利商店、百貨公司地下超市(大片)(新光、美麗華),單品價格皆在NT100以下

    4. Dove(德芙)

    產地:美國(但製造地標示居然在印尼?!)

    純度:純黑巧克力>26%、其他未標示

    評比:6

    試食:廣告打很兇,但仍跟一般美國巧克力一樣,太甜。其榛果棒是比較推薦的產品。

    進口商:美商艾汾(股)公司台灣分公司

    購買地&售價:各大便利商店,單品售價多在NT100以下

    5.Droste(茁士得)

    產地:荷蘭

    純度:Extra Dark 72%

    評比:8

    試食:適合重口味喜好者,雖然標示72%,但是其苦味比我吃過的任何一種巧克力還要苦,讓人有將近(甚至超過)80%的口感,但味道確實頗棒,口中留下的餘味也很佳。另外,曾吃過其優格橘子口味,頗甜,橘子香味很重,亦是不錯。

    進口商:一語堂國際貿易有限公司

    購買地&售價:百貨公司地下超市(新光、JASON'S)、糕點店,單片價在NT100以下

    6.Ducd'O(公爵)

    產地:比利時

    純度:不一,介於20-55%之間

    評比:8

    試食:公爵(中文名)巧克力販售塊狀禮盒(大盒子,內有許多形狀不一的小塊巧克力)居多,就我所吃過的禮盒中的巧克力而言,印象中都是很甜的,但是公爵卻沒有,甜味下嚥之後,不殘留在舌上造成甜膩感,淡淡的甜味很得人心,是拿來送人的好東西!

    進口商:風元貿易有限公司

    購買地:百貨公司地下超市(新光、美麗華、微風),價格隨禮盒大小成長,有NT100以下的小盒(9入),也有數百元的大盒

    F:

    7.Feodora(無中譯,通稱賭神巧克力)

    產地:德國

    純度:Milde Edel-bitter 75%

    評比:9

    試食:被周潤發捧紅的巧克力?經過『賭神』系列影片的置入性行銷之後,這款巧克力便以此定名了。獨特的甘苦味,難怪連賭神也愛上他!而且包裝上非常用心,每款產品的設計多不相同,當然,買的到在影片中一整盒的賭神巧克力薄片。

    進口商:台灣元禧食品有限公司

    購買地&價格:百貨公司專櫃(新光)、地下超市、專賣店(和平東路三段),單片NT140,禮盒數百至上千元不等

    等級不夠!! 貼不下完整回答喔!!

    煩請移駕到參考資料中的網址!!

    裡面有詳細的回答!!

    以上僅供參考!

    希望確實有幫到您!

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    6 年前

    下面的網址應該對你有幫助

    http://phi008780416.pixnet.net/blog

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