煎包該配甚麼樣的湯類或飲料!?

跟朋友一起合夥賣早點,賣的是一家很有名的小湯包,而且是用煎的..本來開始生意很好...但後來客人越來越少慢慢流失...我做過調查,克人反映不是不好吃而是連吃幾天會膩...建議我們賣一些湯類來搭配!!

請問個位有經驗的大大們或者是經常在外吃早餐的大大們是否不吝賜教?可以提供我意見看看我能賣些甚麼湯類搭配或者其他東西?謝謝!!

我目前只賣小煎湯包跟鍋貼...吃過的客人讚不絕口..但是都會說種類太少...也許原因就在這兒吧!?所以也希望各為大大能給我建議看要增加甚麼東西也好?不想再面對客人流失了!! ><"

已更新項目:

我在高雄岡山地區...屬於眷村地段的小市場擺攤賣這些....

謝謝肯特...您說的我都試過了;殘念!! ><"

3 個解答

評分
  • 林均
    Lv 5
    8 年前
    最佳解答

    玉米濃湯,

    酸辣湯,

    貢丸湯,

    魚丸湯,

    鍋貼看能不能研發泡菜口味,

    也可以把鍋貼的皮做成彩色的,

    既然都是煎的,

    不如多加蛋餅和蘿蔔糕。

    版大開在那裡啊!

    參考資料: 歐巴桑知識
  • 8 年前

    建議你產品要有特色與差異化,並且要注意製做產出速度,因此如樓上建議你可作泡菜口味就個好主意或不同顏色外皮作口味差異,並搭配簡易飲料如大杯紅茶或酸辣湯等,但這是個薄利時代,建議你可搭組合餐較好行銷提高營業額(別怕顧客佔便宜),祝成功!~

  • 肯特
    Lv 4
    8 年前

    酸辣湯或是貢丸、豬血、大腸湯這種都不錯。

    行有餘力的話可以加賣炒麵。

    賣些豆漿米漿也不錯,可以解膩而且大部分人都買帳。

    如果覺得沒時間自己煮,可以批發一些罐裝的來賣,或是鋁箔包、鋁罐的那種茶類、牛奶等飲料。這樣還可以推出套餐。

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