藝人小馬的店好吃閃鑽雞哪裡有賣?

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1 個解答

評分
  • 天晴
    Lv 4
    8 年前
    最佳解答

    走遍世界各地的小馬希望將台灣傳統桶仔雞美食,紀錄並傳承下來,

    用現代與創新的形象 賦予新的名稱”閃鑽雞”一舉打進國際市場,

    希望創造「北京有全聚德烤鴨、台灣有閃鑽雞烤雞」的願景與期望!!!

    閃鑽雞是由新鮮溫體現宰黑羽土雞,

    處理好後抹上醬油醃漬待靜置一小時後,

    於雞的表皮均勻塗抹上祖傳之秘方抹醬,

    並於雞肚內塞入獨家之調味食材後,

    將雞、內臟及盤器置放於已預熱的桶子內大火燒烤,

    並透過盤器盛接燒烤時所滴下的原汁雞油,

    待燒烤至八分熟後加入香氣十足的龍眼原木,

    再經過二十分鐘的悶燒後,

    超級美味的古法秘制閃鑽雞就香味四溢的出爐了~~~

    嚴選品質優良的黑羽土雞,再用龍眼木燻烤數個小時,

    出爐時雞皮香酥鮮嫩,散發出來的油光閃亮如鑽,

    為了與一般烤雞有所區別,故取名為閃鑽雞。

    搭配獨家研製的沾料,讓入口的雞肉不僅充滿原木香氣,

    更能嚐到雞肉本身的鮮甜。

    點選進入藝人小馬的店好吃閃鑽雞

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