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伯爵紅茶的味道??

請問一下,正常的伯爵紅茶是佛手柑的味道吧!?但是怎麼有些店裡的伯爵會有薰衣草的味道???難道是用薰衣草伯爵嗎??雖然我沒聞過佛手柑的味道,但是薰衣草我聞過,不可能會出錯吧= =連家人都一致認為的說~~~誰能解決我的困擾哩~~~?????

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那照理說,伯爵本身應該有其獨特的味道吧?不然我也可以拿錫蘭或大吉嶺加入果香,說它們是調味茶也可以吧= =??

5 個解答

評分
  • Lv 6
    7 年前
    最佳解答

    伯爵茶可說是最經典也最歷史悠久的調味紅茶。這款以來自中國的茶葉添入佛手柑的香味而製成的茶款,據傳是葛雷伯爵先生於英國維多利亞時代從中國得到這種茶的配方,將之交給老牌茶公司發行,一時大受歡迎,成為英國人們日常生活中最喜愛最常飲的茶款之一,就這麼廣為流傳下來。

    這款英式伯爵茶是精選來自印度各產區細碎濃郁的紅茶茶葉為基底,加上來自義大利Bergamo地區的最頂級佛手柑調配而成;在爽朗有力的飽滿茶香中,散發著微微辛香的佛手柑氣息,非常有個性,尤其沖泡成奶茶飲用格外美味。

    PEKOE精選印度茶是由我們在印度的紅茶專家好友精心挑選、並經Yilan品嘗認可後,直接空運引進,品質口碑自是不同凡響。

    所以伯爵紅茶是佛手柑的味道,其實商家改變了茶葉,但菜單上不一定會改!有時也會要有獨特性增加買氣,重點是健康'好喝就好.

    希望有幫上你的忙,也希望有機會能為你服務 謝謝你^.^: 上帝祝福你

    2013-01-25 11:34:27 補充:

    除了單一品種的紅茶以外,還有混合茶(blended tea)和調味茶(flavoured tea)。混合茶是把不同品種紅茶的搭配起來製成的。

    調味茶是在紅茶中加入水果、花、香草的香味製成的,如加入了香檸檬香味的英國的伯爵茶,加入了荔枝香味的中國嶺南的荔枝紅茶等等。

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  • 匿名使用者
    6 年前

    到下面的網址看看吧

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  • 7 年前

    伯爵茶的味道很獨特,真是很香.

    是指喝下去的那一煞納的感覺.

    而吝另外它和香片茶不同的是香片是聞起來會香.

    2013-01-26 22:20:12 補充:

    而(吝)另外.

    多打一字了......

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  • 伯爵紅茶已經是調味茶的通稱了

    所以不一定是哪一種味道

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  • 7 年前

    伯爵紅茶簡稱伯爵茶 , 是當今世界最流行的紅茶調味茶 , 於十二世紀由英國唐寧商店(Twinings)創製

    風味獨特 , 茶香溫潤的唐寧牌伯爵紅茶 , 至今仍是伯爵紅茶第一品牌

    伯爵紅茶因添加了香檸檬油而成為獨具風味的調味紅茶 , 並且成為英式下午茶最經典的茶飲

    香檸檬又名香柑 , 是一種外型如洋梨 , 狀類似檸檬和萊姆的一種柑橘類水果 , 原產於義大利 , 因英文與佛手柑相似 , 因此常被誤譯為佛手柑 , 其實二種是不一樣的植物 , 外型 . 味道和香氣都是不一樣的

    雖然各家調製出的伯爵茶風味各具 , 有些茶商甚至會以廉價人工香精添加混充販售 , 如果茶香聞起來過分香濃刺鼻 , 就要懷疑是否添加的不是天然香檸油而是人工香精

    雖然一樣是紅茶調味茶 , 但伯爵茶即是以他特有的香氣而名為伯爵紅茶 , 如果是添加了其他香味或散發出其他的花香 . 果香 , 都不能叫做伯爵茶 , 而改稱其他風味茶 , 如 : 柑桔(風味)茶 / 草莓(風味)茶 / 蘋果(風味)茶 / 藍莓(風味)茶 / 薰衣草(風味)茶 / 薄荷(風味)茶....等

    參考資料: 經驗
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