請問烤豬肋排是用豬的哪個部分下去烤 20點

我想請問一下有關豬肋排在烤的話大部分都是用哪個部分?

我去菜市場跟賣豬肉的說要肋排都拿排骨給我= =

我去菜市場要怎麼跟他們說???

http://www.youtube.com/watch?v=ETXRScuvjSQ

Youtube thumbnail

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這個肋排的影片給大大們做確認

我要的是這個部分的肉~

在麻煩了 附上20點

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另外請問

很多店家在烤肋排等的時間大概都在十五分左右

他們是先烤起來放嗎?

不然肋排15分鐘想烤到軟爛有困難說@@

1 個解答

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  • 最佳解答

    帶肉小排

    有的店家會把肉剃下來另外賣

    所以 跟你看的會不一樣

    下次 可先跟熟識的肉攤先訂好一料 帶肉小排

    就是這樣的

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