Pie
Pie 發問時間： 食品與飲料其他：食物和飲料 · 8 年前

請問一種綠色長型狀的食材(咬感清脆)

有買過一個飯捲,

裡面有夾一種綠色長狀食材,

咬起來很清脆,

且有看到老闆在處理時呈現深綠色,

(但夾在飯捲裡時顏色就較淡)

請問那到底是什麼?

謝謝!

已更新項目:

不是,

他的長條是有些像龍鬚菜炒熟後

去掉葉子的那部分,

謝謝回覆.

2 個解答

評分
  • 我的想念在中山
    Lv 7
    8 年前
    最佳解答

    那個叫[[貢菜]]

    是一種醃漬的小菜

    你在賣醬菜 或日式醬菜的 或是超市冷藏櫃小菜區 都可看到

    他大部份不是散裝就是真空塑膠袋[超市]裝

    不貴

    有的是要再處理

    有的是已經調味好 開了就能吃

    以下的圖片是你說的嗎

    圖片參考：http://ts2.mm.bing.net/th?id=H.4554109348152073&pi...

    參考資料： 孤狗
  • Sophie
    Lv 5
    8 年前

    是小黃瓜吧?

    深綠色就是他的外皮

    在飯捲裡比較淡因為已經切開，顏色比較多都是裡面的嫩綠色

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