桃寶 發問時間: 科學化學 · 8 年前

蛋白質變性原理

化學反應的英文反應方程式

2 個解答

評分
  • 阿番
    Lv 7
    8 年前
    最佳解答

    The original method of balancing chemical reaction equation s is improved by using the basic theorem of a system of linear equation.

    2013-02-18 09:28:54 補充:

    化學反應方程式嚴格遵守質量守恒定律,寫化學反應方程式寫出反應物和生成物後,往往左右兩邊各原子數目不相等,不滿足質量守恒定律,這就需要通過配平來解决。

    2013-02-18 09:31:33 補充:

    反應方程式: reaction equation

    2013-02-18 09:35:37 補充:

    化學反應式不僅能表示出參與化學反應的反應物和生成物的種類,這可表示出它們的相互質量關係。

    2013-02-18 09:52:18 補充:

    蛋白質變性的原理,表蛋白質失活是主要因為二級结構被破壞。

    2013-02-18 09:55:20 補充:

    蛋白質變性後造成的影響相當多,其顯著者有下列六項:(1)由於蛋白質疏水性的部分完全暴露出來,降低了其溶解度;(2)保水能力改變;(3)失去生物活性(酵素活性或免疫性);(4)由於胜肽鍵完全解開,容易為蛋白酶所作用;(5)黏度增加;(6)無法結晶。

    參考資料: , 網路, 網路, 網路
  • 匿名使用者
    7 年前

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