小段 發問時間: 科學植物學 · 8 年前

鳳梨皮和橘子皮發酵後非常有清潔作用

請問各位賢才

鳳梨橘子發酵後非常有清潔作用,請問那麼吃了鳳梨橘子,是否也

清清人們的体內。 謝謝

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  • 8 年前
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    鳳梨橘子發酵後非常有清潔作用,請問那麼吃了鳳梨橘子,是否也清清人們的體內?答案:可以! 因為鳳梨皮有解毒作用,基本上是一種清除體內毒素的方便食物。 根據文獻資料指出:鳳梨皮可解毒、止咳、止痢,治咳嗽、痢疾等,但須煎湯內服,用量是9-15公克。 至於鳳梨的根及葉,被稱菠蘿根葉。能消食、和胃、止瀉,治夏日暑瀉、消化不良、胃脘脹痛等,用量同鳳梨皮。此外,剛裝璜好的新房子若有刺鼻的甲荃味道時,吸多了會破壞神經及免疫系統,這時就可以置放鳳梨皮消除其味道,可見它的解毒功效不僅在人體內發揮作用,連環境也能派上用場。 至於橘子皮,含有蛋白質、脂肪、纖維質,胡蘿蔔素和微生素C、微生素P的含量比果肉還多。若是將橘子皮曬乾沖熱水喝,可以減輕感冒喉嚨痛的症狀。換句話說,可以緩解甚至治療感冒!而感冒通常是由病毒感染而起,所以,橘子皮在相當程度上也是一種清掃體內毒素的食材。同時,橘子皮也富含「 超級類黃酮 」,該物質可有效降低壞的膽固醇,而不會影響到好的膽固醇。另外,橘子皮又可以製成陳皮,是一種中藥材。 註:陳皮即橘皮,由橘子成熟後的果皮晒乾或烘乾所得。陳皮放置年份越久越好,故稱為「 陳皮 」。陳皮是一味重要的中藥材,可以用作烹飪佐料及製作零食。 陳皮含有橙皮甙、類檸檬苦素、揮髮油、維生素B、C等成分,陳皮具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中。而年份較短的陳皮經過鹽漬後,加入白糖等材料,製成「 九制陳皮 」,為一廣東特色的零食。 陳皮的性狀:陳皮常剝成三瓣,厚1至4毫米。外表面呈橙色或棕色,內面呈淺黃白色,附有筋絡狀纖維管束。氣味清香,味道甘甜。對光照射,透明清晰。

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