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匿名使用者 發問時間: 餐廳與小吃台灣咖啡茶飲與甜品 · 7 年前

咖啡drip coffee請教

請問

http://c2down.cyworld.co.kr/download?fid=6422377cf...

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=kiwon072...

上面這個二個咖啡(都是同一種),包裝上的字是

cafe kaldi

drip coffee

mild kaldi

有人可以介紹一下?

成份有糖?

成份有奶精?

謝謝

2 個解答

評分
  • 最佳解答

    drip coffee是指濾掛式咖啡,裡面是咖啡粉,不是加工後的即溶咖啡,一般不含糖與奶精的,這種咖啡因為不含香料,沖泡又方便,而且可以喝到咖啡的原味,所以很受歡迎。

    因為天然的咖啡香味保存期限較短,不像加工後的即溶咖啡可以保存很久,所以選購的時候離烘焙時間越近越好,最好在兩周之內,

    我們也有在賣這種drip coffee,都是下單後才烘焙的,歡迎您參考看看。

    ps.kaldi是日本的咖啡品牌

    該隱先生手工鮮烘咖啡

    參考資料: www.caincoffee.com
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  • 7 年前

    白咖啡與黑咖啡不同,白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,

    去除了一般高溫熱炭烤的焦酸澀味,不加入任何添加劑來加強味道,顏色比黑咖啡更清淡柔和,呈淡淡的奶金黃色,口感滑順,甘醇芬芳故得名為白咖啡。

    白咖啡不含反式脂肪,不僅符合了現在人健康瘦身的理念,低咖啡因、低熱量、低脂肪,不傷腸胃、不上火,而且品嚐時又能享受到咖啡濃厚香醇溫潤的口感不傷腸胃,又避免了飲用一般咖啡所帶來的燥熱煩惱,是適合大眾口味的咖啡最佳選擇。

    http://store.ruten.com.tw/pourquoi23

    http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y3144786632

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