匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 教育與參考考試 · 8 年前

有關考保健食品初級工程師的相關問題

我是念生物的

想說來考這個未來多點保障

但是我完全沒頭緒(本身不是念這個的)

有關準備方向 就是該怎麼準備

還有他開的書目單該如何找到書

....等之類有關的 想多了解

謝謝各位大大

5 個解答

評分
  • 8 年前
    最佳解答

    →考科目有2科 附上範圍

    .科目:保健食品概論

    .評鑑主題: 保健食品產業概況及健康食品管理相關法規

    .評鑑內容 :

    1-1.保健食品發展現況與趨勢

    1-2.保健食品專有名詞與法規

    1-3.健康食品認證申請流程與內容

    1-4.功能性原料

    .評鑑主題:食品安全性評估

    .評鑑內容 :2-1.食品毒理學概論

    .評鑑主題:營養學

    .評鑑內容:3-1.營養學概論

    .科目:食品科學概論

    .評鑑主題:食品衛生管理相關法規

    .評鑑內容:1-1.食品衛生安全(GMP、HACCP、ISO)

    .評鑑主題:食品化學(含食品分析)

    .評鑑內容:2-1.食品化學

    2-2.食品分析(含營養標示成分分析及食品儀器分析)

    .評鑑主題:食品加工

    .評鑑內容:3-1.食品加工與貯存

    3-2.食品品質劣變反應

    → 官網有附上 指定的參考書

    http://hrd.college.itri.org.tw/HF/article.aspx?id=...

    ps 因為這個是第一次舉辦,沒有考古題,所以準備的方向還是參考官網上面

    參考資料: http://hrd.college.itri.org.tw/ 保健食品初級工程師官網
  • KE
    Lv 7
    5 年前

    如果你是想考保健食品初級工程師能力鑑定

    你可以去樂學網詢問看看

    我上次有看到相關的訊息

  • 匿名使用者
    6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://qaz331.pixnet.net/blog

  • 6 年前
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  • 匿名使用者
    7 年前

    讓你的.寶貝持久-耐戰的最佳性藥品

    無法連結, 請複製網址到瀏覽器 → yam8

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