請問一下 沒磅秤如何測出一公克的糖

請問一下 沒磅秤如何測出一公克的糖?

如果用料理用的調味湯要怎樣換算?

3 個解答

評分
  • ken
    Lv 7
    8 年前
    最佳解答

    量匙內有一根標1/4小匙,或1.25的小匙,

    用糖的比重與密度去計算,

    1/4小匙一匙,大約就是一公克的糖,糖粉大約是一平匙,砂糖則略多一點無妨。

    如果是為了拿糖代替味精而加的,

    那麼直接依賴你的味覺,

    會比依賴量匙來得好。

  • 6 年前

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  • 匿名使用者
    7 年前

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