啦啦 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 8 年前

店家水果糾紛

有位客人買了榴櫣,本店也很好意的幫他撥了殼,但在撥殼的中間過程,客人一直說果肉軟爛,說靠近籽的地方紅紅的是壞了,(根據我們撥的經驗那是心靠近籽的地方才會有這樣的情形),這不能吃,要求我們再換一 顆給他,要不就退錢,但是這是客人自己挑的,而且果肉軟爛這是個人的口感,水果本身並沒有壞掉…他有去投訴,現在縣政府來涵,想請問各位,我該如何處理呢…謝謝

果肉軟爛,那是屬於水果的成熟度來決定,不熟果肉一定硬,剛好熟就是一般很正常的,如果再更熟就會是軟 …

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我需要一個有法律條文的,因為縣府寄公文來,我得回涵

所以更需要有人告訴我該如何做下一個動作,譬如:該如何回涵,該有什麼東西,才能保障我們店家…再麻煩大家了

1 個解答

評分
  • 8 年前
    最佳解答

    您好!很高興能幫你回答問題也希望能解決你的問題!!我也是做水果的哦!其實呢水果的爭議性蠻大的。例如說 榴槤 蓮霧 水梨 等等...貨批回來賣的時候發現水果有問題的話,向批發商扣錢。如果不扣錢的話建議就別跟他買了...因為沒信用壓!縣政府來函的話如果是警告就向政府申述水果沒問題是客人龜毛!水果這種東西本來就是這樣!其實也沒有甚麼太大的問題。客人百百種,並不是每個人都跟這位客人一樣。我的客人就更誇張了!!不過我們做生意本來就是要這樣,有賺有賠,用口才和知識!!希望能幫助到你^^

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