怎麼煮好喝的紅茶和綠茶呢?

各位大大~請問一下~綠茶和紅茶怎麼煮才會有茶香?綠茶是不是煮好放著太久顏色會變深?要怎樣才能讓綠茶放著顏色不會變深呢?

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默然大大~我是要營業用的唷~那綠茶怎麼保存顏色才不會變深呀?

3 個解答

評分
  • 8 年前
    最佳解答

    你好

    綠茶和紅茶怎麼煮才會有茶香?※你自用?還是營業用?

    綠茶是不是煮好放著太久※半小時味道開始變

    顏色會變深?※會,由忌放白鐵裡

    要怎樣才能讓綠茶放著顏色不會變深呢?※你想要的顏色,再淺一點

    好運

    2013-08-22 11:25:15 補充:

    我是要營業用的唷~那綠茶怎麼保存顏色才不會變深呀

    ////////////////

    用營業用塑膠保溫原桶,基本上綠荼多多少少會變色,而客人買時,你還得加冰塊,所以咧,色不差很多,無妨。

    綠茶和紅茶怎麼煮才會有茶香

    ///////////////

    大桶泡,要定時,時間未到勿掀蓋

    ※建議你先用一匙的量去試,色、味感(這中含熱、加冰塊)

    ※如不了解可再問嘿,亦可問你的原料行

  • 匿名使用者
    7 年前

    哈哈 要喝好喝的奶蓋綠蓋茶

    問我就對了└(^o^)┘

    小弟是逢甲大學4年級觀光系公關,最近跟靜宜大的聯誼,身材面孔都一流(誤)

    在活動中玩了食字路口 喝到這間超好喝的自創品牌奶蓋茶

    而且這間只賣奶蓋喔!比甚麼常去的綠x 奶蓋x好喝太太太太太太多了啦XDDDD

    重點是店員超正的(大誤),又是學姊,不挺一下怎麼行

    有小聊了一下,學姐說是不希望家裡的期盼考公職,所以自己研發了奶蓋茶要證明自己的夢想(感動ING)

    有機會來逢甲一定要去喝看看,而且學姐也是死忠五迷喔 哈哈

    他在文華路的全家對面而已

    真的找不到FB找"蓋世無霜"

    希望這訊息對你有所幫助喔,歡迎常來逢甲玩喔^^

  • 8 年前

    其實食品通常是不能放太久的

    通常市售的飲料多少都有加一些我們不知道的成分

    茶香其實沒那麼濃

    是喝了才會回甘

    顏色變深通常就是慢慢開始變質了

    看你要是粉泡還是用茶葉泡的保存方法是不一樣的喔!

    參考資料: 自己
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