這個像野薑花的是什麼植物?

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  • 8 年前
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    ◎是[竹芋]:[圖搜尋]‧英文名稱: Bermuda Arrowroot ‧學名: Maranta arundinaces Linn. ‧科名: 竹芋科(Maranthaceae)竹芋屬(Maranta) ‧別名: 粉薯、葛鬱金 、金筍 、竹蒿薯 、 便利(力)粉、箭根薯、粉薑、林薯、太白薯 ‧原產地: 南美洲。廣東、廣西 、雲南南部普遍食用栽培。 ‧分布: 臺灣自古經由大陸移民隨來種植 ,今全臺尚見零星栽培。東部山地種植面積較廣。 ‧用途: 1.食用:塊根含豐富之澱粉,碳水化合物,糖類。其澱粉品質遠優於木薯澱粉,可做零食粿、粿條、菜包、餅乾、丸子及蔬食調料。容易消化,甚適於乳兒、小孩、病人之食品。尚可生食或煮熟,烘熟食均宜,味美;粉薯粉就是古早的太白粉。2.觀賞用:竹芋有精緻紋理和豐富色彩,又耐陰,可盆栽供室內裝飾及觀賞,也適合庭園栽植或供作插花葉材用。3.藥用:性味:塊莖:甘、淡、涼。效用:塊莖:清肺,利尿。治肺熱咳嗽,小便赤痛。 ‧莖: 多年生宿根草本,株高 40~ 100 公分,基部分株;根狀莖肉質,白色,棍棒狀,上端紡綞形,長 5~ 15 公分,被三角狀鱗片,剖開後呈節狀。 ‧葉: 葉片卵狀矩圓形或卵狀披針形,長 15~ 30 公分,寬 4~ 10 公分,基部鈍形,先端尖或漸尖形,全緣;具長柄,基部鞘狀抱莖,頂端葉枕圓柱形,長 0.5~ 1 公分。 ‧花: 總狀花序頂生,長達 10 公分;萼片 3 枚,卵狀披針形;花少,花冠白色,下部管狀,上端 3 瓣裂,外輪 2 枚退化雄蕊花瓣狀;發育雄蕊亦花瓣狀,有 1 花葯著於它邊。 ‧果實: 果為堅果,未熟時綠色,熟後變為褐色,長約 0.7 公分,種子 1 枚。花果期夏、秋間。 ‧特徵: 多年生宿根草本,株高 40~ 100 公分,基部分株;根狀莖肉質,白色,棍棒狀,上端紡綞形,長 5~ 15 公分,被三角狀鱗片,剖開後呈節狀。葉片卵狀矩圓形或卵狀披針形,長 15~ 30 公分,寬 4~ 10 公分,基部鈍形,先端尖或漸尖形,全緣;具長柄,基部鞘狀抱莖,頂端葉枕圓柱形,長 0.5~ 1 公分。總狀花序頂生,長達 10 公分;萼片 3 枚,卵狀披針形;花少,花冠白色,下部管狀,上端 3 瓣裂,外輪 2 枚退化雄蕊花瓣狀;發育雄蕊亦花瓣狀,有 1 花葯著於它邊。堅果褐色,長約 0.7 公分,種子 1 枚。花果期夏、秋間。 *參考資料:[括號]資料超連結、校園植物

    2013-08-28 08:48:34 補充:

    更正...

    比較像 舞花薑(白花品種)

  • 6 年前

    夏威夷豆那我首推黑美豆豆

    他們家的夏威夷豆好吃口味也比較多

    不像一般大都只賣鹽味跟原味

    他們除了上面那二種口味

    另外還有可可、椒鹽芥末、楓糖、蒜味

    而且他們雖然加了調味但豆子卻沒有變的不好吃

    這才是我推薦的理由

    有些店家不知道為什麼加了口味

    豆子的口感就會變的怪怪的

    因為我本身也是很喜歡吃夏威夷豆

    所以對於豆子本身的口感還蠻挑的=.=+

    http://migre.me/qMnBC

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