為什麼天氣冷喝薑湯可以驅寒？

Question

為什麼冬天吃薑母鴨就會不怕冷？吹到風或淋到雨喝杯薑茶就可以驅寒和預防感冒？為什麼喝完薑湯身體會出汗？薑為什麼會有這些功效？

Answer 1

最佳解答

有時候不小心受了風寒，出現輕微頭痛、發熱的症狀，媽媽除了要小朋友穿暖一些，還會用生薑煮湯，讓你發汗去寒。生薑去寒是古早流傳下來的老經驗。根據專家研究，生薑裡含有一種特別的東西，叫做「薑辣素」。這東西能溶於水，並且產生辣味，所以我們吃生薑或喝薑湯會感到辣，就是它的作用。當我們喝了薑湯，薑辣素就會刺激胃腸，然後通過神經系統反應，使心跳加速，血管擴張，汗毛大開。這樣一來，全身血液循環得快，身體變得暖和後，寒氣自然就消散了。一旦當我們身體變暖，同時也會大量排汗，這些汗會將體內多餘的熱量，以及不好的毒素，一併排出體外，如此，發燒的人便會退燒，並且感覺好了許多，這就是生薑去寒的妙用。生薑是辛溫性的藥材，雖然有去寒的作用，但只適合在初期受點風寒時使用，一旦病症嚴重時，可能就已遭細菌感染，所以應該及早就醫。

Answer 2

因為食物有"屬性"的

薑屬"熱"

所以當你吃了薑母鴨後

寒性被熱給壓過

當然就會不怕冷嚕

通常受風寒才容易感冒

所以喝薑茶才會有效用

但是喝多也不行

當身體偏"熱"後

夏季就又會受不了啦

變成會易中暑的體質嚕