發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 7 年前

請問幾個甜點網址?

我想問一下哦~就是...請問有誰知道幾個做法簡單, 而且食材好找又便宜的, 最重要的是能用[ 模型 ]做得出來的甜點網址嗎?

已更新項目:

很謝謝夏之訣喔~但因時間因素

所以晚一點再把你選為最佳解答>0

1 個解答

評分
  • 7 年前
    最佳解答

    我自己有一個食譜

    從以前用到現在

    很好吃又超簡單!!

    打遍天下無敵手(有點誇張..)

    總之

    材料:

    低筋麵粉200公克

    蛋白:40公克

    奶油:90公克

    糖:100公克

    就這樣

    1.把奶油挖出來放在鍋子裡讓她融化

    2.融化後加入糖瘋狂攪拌(用飯匙攪就可以了)

    3.加入蛋白後瘋狂攪勻

    ((如果你有按食譜好好做,未加蛋白前的麵糰是很不容易攪的,所以以加了蛋白之後要瘋狂攪勻))

    4.加入麵粉瘋狂攪拌

    5.本人建議調成麵糊比較好做,所以如果他呈現麵糰

    這代表你沒照食譜作,所以要加點牛奶

    然後要有形狀就調的稠一點

    6.在烤箱上放模型,拿袋子裝麵糊

    擠下去,拿走模型

    考至焦黃

    完成

    有問題歡迎寫信詢問

    知識+的檔案裡可以寫信給我詢問

    p.s.因為打遍天下無敵手

    所以........我只會做這個喔~~~~~~~

    參考資料: 自己做了N次的經驗&網路上的食譜
還有問題?馬上發問,尋求解答。