小白
Lv 5
小白 發問時間: 教育與參考考試 · 6 年前

關於食品科學系

目前我第一階段上了輔大食品科學系

請問他算在台灣的食品相關系所前面嗎?

我知道他在私立中算不錯的就是~

然後請問讀完出來後可以考什麼證照??

食品技師和營養師?

聽說後者現在食科系的人不能考了

那我如果有選修營養系或其相關學分是否可考營養師的證照?

還有營養師的出路是不是算是比食品技師的好啊??

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然後想請問一下輔大的特色有什麼?

若面試問道為何選擇輔大該怎麼回答??

2 個已更新項目:

然後還想問一下身為食品科學系的人應具備何些專業知識?

今天在模擬面試中被問到HACCP(一開始完全不懂現在是懂了....

希望各位可以告訴我一些資訊(我自己也會查@@

謝謝~

3 個已更新項目:

但專業知識不也是面試的一大重點?

6 個解答

評分
  • 6 年前
    最佳解答

    僅供參考~

    該科系畢業後,適合從事工作如下 :

    速食連鎖店、超市、營養師、食品工廠、生物技術相關工廠生產線運作管理、衛生

    檢驗機構、一般食品工廠生產線等之研究開發高級管理人員。

    該科系出路~

    **升學或進修

    可報考食品科學、食品科技、食品營養、生物技術、生化及生命科學等國內外相

    關研究所。

    **公職或證照

    @公務人員高等(普通)考試(許多食品科學系畢,參加普高考順利進入公家機關服

    務)

    @特種考試地方政府公務人員考試

    @專門職業及技術人員食品技師高等考試

    @食品相關技術證照(食品檢驗分析、化學、中式米食加工、中式麵食加工、肉

    製品加工、水產品加工、中餐烹調、烘培食品、食品用金屬罐捲封)

    **就業概況

    @食品產業:

    食品製造業、冷凍食品廠、罐頭工廠、飲料業、釀造業、烘焙業及農畜水產品

    處理中心等。

    @食品相關產業:

    餐飲管理業、食品貿易與行銷業及食品香料等。

    @行政機構:

    行政院農業委員會、農業改良場、環保署、漁業署及漁管處等,經濟部工業局

    、國貿局、標準檢驗局及藥物食品檢驗局等,縣市政府農業局、衛生局、漁業

    @研究機構:

    中央研究院、水產試驗所、食品工業研究所、生物技術開發中心及中華穀類食

    品技術研究所等。

    @生技及健康產業:生物技術公司、健康食品公司、營養師、化粧品公司及藥廠

    等。

    @其他:檢驗公司、化學公司及儀器公司等。

    2014-03-23 15:03:39 補充:

    臺大有傲氣,政大有流氣,輔大有神氣

    輔仁大學特色,請參考曾回答網友~http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

    【校訓】臺北輔仁--「真、善、美、聖」意在培植學生成為一個完人。在學問、道德、情操

    求進步時,同時以宗教來達到聖化境界即天人合一。

    *「真」就是追求真理,明辨是非。

      

    *「善」則是實踐道德。

      

    *「美」即是真善的光輝。

      

    *「聖」便是最高的真善美,所以真善美的追求也是所謂的「天人合一」的最高理想。

    2014-03-23 15:04:23 補充:

    「輔仁」二字乃取《論語‧顏淵》「以文會友,以友輔仁」之意。

    輔仁大學是臺灣一所天主教大學,直屬羅馬教廷,享有獨特政治地位,被譽為臺灣最歐化的

    大學與臺灣天主教會最高學府。

    *叩門禮,是輔仁大學「新生開學典禮暨輔導教育」中的儀禮,每年9月在禮堂暨體育館「中

    美堂」舉行。全場5000名左右的新鮮人皆需穿著黑袍,由各學院新生代表「叩門」,代表

    求學的態度與動機,再由師長引領「入門」,進入輔大知識殿堂「真善美聖」全人教育的洗

    禮。

    儀禮彰顯天主教大學的特殊使命,過程莊嚴隆重,全場「無人滑手機、聊天或打瞌睡」,也

    與臺大新生的風格不同。

    2014-03-23 15:04:59 補充:

    校風開放自由,學生可自由發揮,自動自發的做好分內之事。

    學分跟學位也是國際皆承認的。

    輔大為天主教大學,向來重視生命教育,因此每年均盛大舉辦「祭天敬祖感恩大典」。

    「祭天」是感謝上天過去一年的祝祐,祈求上天保祐未來的一年風調雨順、國泰民安,以感

    恩的心情珍惜上天賞賜的生命及生活中所需的一切物質;「敬祖」是秉持著飲水思源的心情

    感謝上天的眷祐並追念祖先的恩澤。

    畢業的輔大人在臺灣學界、政界、法界、商界名人輩出,也在出版、媒體、演藝業界勢力盤

    固。

    2014-03-23 15:45:07 補充:

    因 貴校學風開放,學生顯得活潑有朝氣,本人嚮往能成為 貴校的一份子,若有幸蒙 貴校

    錄取,個人會秉著「活到老學到老」的精神,知福惜福積極學習,善用寶貴時間多研讀相關

    法令書籍,提昇程度,畢業後能竭盡所學服務社會,不負師長們及父母之期許。

    以上僅供參~

    2014-03-27 15:05:40 補充:

    面試時應該不會出太艱澀或極專業的題目,除非想考倒並不錄取該位參加面試學生。

    危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Points,簡稱:HACCP)是國際

    食品法典委員會在1997年公佈的食品安全衛生的管理規則。

    板主可參考維基百科

    http://zh.wikipedia.org/w/index.php?search=HACCP&t...

    參考資料: 國立宜蘭大學食品科學系等
  • 小穎
    Lv 7
    4 年前

    我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

    什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!!

    我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

    他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

    都超級無敵好吃的啦!!!

    先來分享我那年為什麼會想上網訂購年菜呢

    一年當中最重要的日子就是全家大小聚在一起吃的團圓飯

    尤其那年過年訂的年菜,讓我印象非常深刻

    往年都是媽媽親手在廚房忙東忙西的準備年菜

    因為不想媽媽連過年都要這麼忙碌,所以就想到要上網訂年菜

    我花了好幾天時間,在網路上比較好幾十家大家吃過的評比與分享

    發現有一家廠商在網路上超多人推薦的!

    而且還榮獲2013年網路人氣賣家100強

    在專家評鑑項目內壓倒性榮登評審團評比冠軍第一名

    就是這一家叫「台北濱江」的網路美食人氣賣家

    http://adf.ly/v7lwL

    他除了過年有推出年菜之外,會隨著季節有不同的變化

    冬天也有很多新鮮的火鍋湯料,還常常舉辦買一送一的活動

    或者是大家一起的團購活動,甚至有時候還免運費

    不過因為太搶手了,常常有時候我平常要買時已經被搶購一空了

    所以各位如果有興趣,看到特價的就要趕快動手,免得點進去是"已售完"

    因為那年訂的一整桌年菜,獲得了全家大小無數的讚賞~

    所以接下來的幾年過年,大家很有默契的還是要訂他們家的年菜

    他的年菜有很多種組合,可以依照你家有多少人去選購

    如果你要買伴手禮水果禮盒

    他裡面有很多專門外銷的品種,還有國外進口超新鮮超美味的水果

    會讓你自己吃起來滿足,送禮方面也會讓你超有面子的

    有時候會舉辦買一送一的活動,這時候手腳真的要很快了~

    上次有看到想吃的東西,結果點進去要買時已經銷售一空…飲恨呀!

    特殊節日時,常常也有超人氣特價美食推出

    料多味美,只要網路上下單,有時還免運費幫你送到家

    我前幾天就訂了這個『安格斯霜降雪花牛燒烤片』

    因為我爸爸很愛吃牛肉,但他口味很挑,要讓他吃到滿意的很少

    不要看他買一送一就懷疑他品質,我阿爸說原來網路上也有這麼好吃的

    平常喜歡在家煮火鍋的朋友人也有福了

    下班後不想托著疲累的身驅到賣場挑選料理食材

    現在台北濱江也都訂的到喔!而且都幫你精挑細選好最棒的食材

    讓你不用花時間出門也能吃到好料理

    『台北濱江美食網』真的有太多的寶物可以讓你慢慢買、慢慢品嚐了

    想滿足自己味蕾的人,一定要趕快吃看看

    不騙你真的超好吃的,網路人氣賣家不是說說而已

    觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/v7lwL

    ----------------------------------------

  • 4 年前

    seo軟體、行銷軟體、facebook粉絲留言軟體、部落格發文軟體、發商品文賺獎金的軟體,請看喔喔-> http://urx.nu/4X33

  • 6 年前

    現在如果唸食品科學系,不能考營養師了哦,落日條款到106年以後就不能再考,只能考食品技師,就算你有修學分或去醫院實習,也是不行,

    我是營養師,本身在藥廠做研發,

    以我所知道的,生技業或是藥廠,1~2年研發經驗的營養師薪水大概35~45k,

    食品技師也是差不多,若是你有產品在市面販售,薪水可以談更高,前提是該產品要你一人獨自完成,

    但營養師還多了醫院,但如果你是男生,又可以考營養師的話,不建議走醫院或團膳,除了薪水較低之外,升遷也較困難,男生要養家活口的話,走工廠是比較好的..

    但前提是要考上,營養師跟食品技師錄取率都相當低,當然報名人數也不多..

    不過有執照跟沒執照,薪水差很多!

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  • 6 年前

    如果妳要尋找食品類的香精香料,防腐劑,保健食品原料,營業添加劑原料,

    食用色素,食品添加劑,水果香料,水果香精,商品售價80元起!

    網址:http://www.cob.tw

  • 你好

    關於食品科學系目前我第一階段上了輔大食品科學系

    請問他算在台灣的食品相關系所前面嗎?

    我知道他在私立中算不錯的就是~

    然後請問讀完出來後可以考什麼證照??

    食品技師和營養師?

    聽說後者現在食科系的人不能考了

    那我如果有選修營養系或其相關學分是否可考營養師的證照?

    還有營養師的出路是不是算是比食品技師的好啊??

    樓上 輔大招生系網剪貼複製

    請你到各校系去看看所寫畢業前途/出路 即使是要倒店的冷門校系 也是自吹自擂

    自己做判斷 台灣有關營養系何其多 營養師證照考上 出路呢? 就像教師証何其多? 有教師証考上老師不到一成 要設法有第二專長

    營養師證照 要取得相關學分資格 唸輔大食品技術 應該輕易獲得

    本人很多輔導面試經驗

    因為面是所有學生心得資料 都會存檔輔導中心

    不要捨近求遠 到輔導中心走走 看看檔案

    申請問題說明如下

    有關申請疑問 備審資料及面試考古參考流程 學校輔導中心都有存歷屆學長姐各校系心得 請前往參考

    自己可以和同學相互練習 =轉換充當教授學生提問 自然比較不會害怕 (從進教室到離開各各細節演練)

    綜就考生問題如下

    落點分析要自己評估比較精準

    補習班引導廣告 補習班落點預測的都不準 粗跨性

    今年學測 高分群如101年

    填幾個夢幻學系

    再填幾個保險系所

    思考方式

    首先要看五標

    檢視圖片

    備審資料及面試考古參考流程 學校輔導中心都有存歷屆學長姐心得 請前往參考

    既然都想唸 就報名 有報名有機會 沒報名沒機會

    其實落點分析 只能參考 自己評估比較好

    因為學測參考級分變化 另外少子化影響 都是變異因子

    參考奇摩知識回答 自己評估

    全國各級學校 校系 學測 最低錄取一覽表方面

    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

    統測方面各級學校分數

    請自行參考

    http://www.techadmi.edu.tw/search/index.php

    102學年指考  各系組最低錄取分數 (看看分數 住一加權假象 學生心目中排名) http://www.uac.edu.tw/102data/102_02.pdf

    重點是 自己以後要以甚麼做職業 如何養家活口

    大學畢業22K充斥 窮自己 餓小孩!

    若是讀輔仁私大 軍訓必修違憲 學費比較多 ()選課學分費問題 軍訓(偷改名稱)? ..."學生會"失職 違憲

    我 部洛格( 搜尋 "軍訓教官" oranges9595...)政治利益

    黨政軍政權 漲大學學費 軍人及月退俸7-10萬退休軍人就佔鵲巢雙薪肥貓陞官發財頤養老 (集團退休關說成功轉任校安行政人員年薪再補助百萬 充當校園人二室 ) 一年浪費教育經費百餘億 12年國教缺經費

    大法官四五○軍訓違憲!83年次後是募兵制,需軍事訓練4個月。經濟不景氣,私立大學新生繳費單,列軍訓必修學分費2500元及軍訓書籍費300元(大一大二 共多繳萬元/給LKK黨幼獅出版社增黨產!)。國防部每年疏除500位教官 (學測40級分可入學軍校/以中校副教授/上校教授聘用)是國防部疏除軍人(學問/體能/發 展多較差)無能力上課,全學期輪班由學生分組報告及看影片居多,軍訓課是睡覺課、翹課、盜版電影課、言不及義、浪費時間 ,把學生家長當提款機! 私校教官月薪不乏15萬 但是高中考大學"師資公費生 "約10位 不具教育任用資格 (霸凌)鳩佔鵲巢心理師/輔導師/諮商師/社工師/特教師/教育行政人員計2萬職缺 很多國中/小學校人數數千位 只有一位生教組長 大學(尤其私立)卻有20-30位軍訓教授(及雙薪軍退校安行政人員) 黨政軍政權130億/年豢養校園人2室 沒錢照顧弱勢學生

    且根本無法通過4個月軍事訓練折抵 要重訓

    男生?警專?

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