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袁崇煥 發問時間: 政治與政府政治 · 7 年前

蕭家淇為何厚此薄彼?

行政院副秘書長蕭家淇:「從台中帶太陽餅上來,要送給同仁也被吃掉啦,太陽餅之外還喝我們的礦泉水,還偷我們的零錢。」

奶油酥餅

圖片參考:http://www.travel-net.com.tw/img/famed_food_01.jpg

很多人都吃過大甲奶油酥餅,卻不知道,原來皮香餡Q的奶油酥餅,一開始曾經硬得像「唱片」,摔都摔不破。 大甲奶油酥餅的故事,要從台灣光復後說起,當時百廢待興,媽祖廟成為大甲居民的精神信仰中心,從小在廟邊雜貨店長大的陳基振,三十二歲時因為媽祖靈籤和連續六次允杯,和妻子劉雪娥在民國五十五年毅然投入完全陌生的糕餅業,湊了七萬元在媽祖廟邊小巷不到廿坪的店面,成立廠、店、家合一的裕珍馨餅店,開始了「裕珍馨」和「奶油酥餅」的傳奇。由於地處僻巷,成立初期有過高薪卻請不到師傅,和三天只賣掉半條土司的窘境,在無人看好的情況下慘淡經營,陳基振沒有想過放棄,反而更努力。由於場地狹小,裕珍馨餅店剛出爐的酥餅,經常放在媽祖廟金亭旁的榕樹下冷卻,香味四溢,很多香客都會忍不住買一塊解饞,從此打開了奶油酥餅的零售市場,廿年來每盒四大塊只漲了三十元,製作過程仍堅持手工。酥餅過去是大甲地區的訂婚喜餅,如今的裕珍馨奶油酥餅因為外皮香酥、內餡Q軟,而且入口即化,廣受老饕歡迎,但是幾乎沒有人知道,裕珍馨當年第一件喜餅訂單的酥餅,卻硬得摔不破,被形容成「唱片」,客戶沒有埋怨,反而勉勵陳基振好好努力。也因為這分寬容和鼓勵,他和長子陳裕賢一再改良,終於在傳統的豬油口味之外,自創出與眾不同的奶油酥餅,不僅大受素食香客的歡迎,也成了同業口中油皮和酥餅的專家,奶油酥餅更與大甲媽祖、大甲帽蓆並列「大甲三寶」。顏寬恒該出來說句話了。

已更新項目:

偷吃他的太陽餅會受傷嗎?

4 個解答

評分
  • 7 年前
    最佳解答

    簡單來說~ 各有各的立場 !!

    有些人會認為身為在行政院上班人的~怎麼可以放棄在媒體拍攝之前~

    先大口大口的吞掉太陽餅[來人餵公子"吃餅"],再接受訪問......

    但我個人覺得,入侵的學生或者民眾真如有此行為....

    那就不是單純的為民主為自由了, 太陽餅 跟 零錢 皆屬個人物品

    竊盜跟侵占是公訴罪的..... 同學

  • 匿名使用者
    7 年前

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    真不錯 如有打擾在這跟您說聲抱歉。

  • 7 年前

    太陽餅很貴ㄋㄟ

    還有礦泉水...

    難怪他對著媒體抱怨

  • ken
    Lv 7
    7 年前

    真希望他說一句 學生有沒有受傷 只要一句就好 即使是客套話也好 而不是他的太陽餅怎樣了 他的蛋糕怎樣了

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